Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1500 g de agua
- 35 g de flor de jamaica
- 70 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 500 g de lomo de cerdo
- sal al gusto
- pimienta negra recién molida al gusto
- 1 ramita de perejil fresco
- 1 diente de ajo
- 1 chile de árbol seco
- 150 g de pulpa de tamarindo
- ¼ cdita de sal fina
- 2 cdas de azúcar
- aceite vegetal el suficiente para sellar el lomo
- Nutriční hodnoty
- na 4 porciones
- Kalorie
- 2081 kcal / 8740 kJ
- Protein
- 94 g
- Tuk
- 133 g
- Sacharidy
- 135 g
- Vláknina
- 2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto
1hod. 10min
Pierna adobada navideña
1hod. 45min
Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6
3hod. 25min
Lomo de cerdo al horno
1hod. 35min
Pollo al tequila y chile pasilla
2hod.
Pastel de carne
40min
Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot
35min
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1hod. 45min
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1hod. 30min
Entomatado de cerdo
1hod.
Costillas de cerdo agridulces
40min
Filete de res en salsa de chile morita
40min