Zařízení & příslušenství
Baguette
Příprava 30min.
Celkový 3hod. 45min.
3 pieces
Suroviny
-
water330 g
-
1 tsp dried instant yeast, (4 g)fresh yeast crumbled10 g
-
oil for greasing
-
bread flour plus extra for dusting500 g
-
salt1 ½ tsp
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 piece
Kalorie
604 kcal /
2531.3 kJ
Protein
18.7 g
Tuk
3.7 g
Sacharidy
122.3 g
Vláknina
6.2 g