Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g butter, unsalted, cut in pieces
- 50 g water
- 1 tbsp lemon juice
- 3 egg yolks
- ½ tsp salt
- 1 pinch freshly ground pepper
- Nutriční hodnoty
- na 1 Complete recipe
- Kalorie
- 8751 kJ / 2093 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 1 g
- Tuk
- 227 g
- Vláknina
- 0.1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Hollandaise Sauce
15 Min
Béarnaise sauce
15 Min
Risotto with Parmesan cheese
30 min
Hollandaise Sauce
15 Min
Seared Scallops with Carrot and Ginger Sauce (Hestan Cue™) Metric
Žádné hodnocení
Mayonnaise
5min
Vanilla sauce (crème anglaise)
15 Min
Hollandaise sauce
15 Min
Béchamel sauce
15 Min
Duck foie gras
24h
Crème caramel (flan)
5h 30min
Chocolate mousse
3sa 20 dk