Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

3.2 5 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 15min.

350 g

Suroviny

butter, unsalted cut in pieces
250 g
water
50 g
lemon juice
1 tbsp
egg yolks
3
salt
½ tsp
freshly ground pepper
1 pinch

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 350 g

Protein 11 g

Kalorie 8751 kJ / 2093 kcal

Tuk 227 g

Vláknina 0.1 g

Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Basic Cookbook 133 recepty/-ů
Mezinárodní

The Basic Cookbook 133 recepty/-ů
Mezinárodní

The Basic Cookbook 151 recepty/-ů
Mezinárodní

The Basic Cookbook 131 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Roasted banana affogato

Ninguna valoración

Choux pastry

2h

Vanilla sauce (crème anglaise)

15min

Hollandaise sauce

15min

Risotto with Parmesan cheese

30min

Baguette

3h 45min

Béarnaise sauce

15min

Hollandaise Sauce

15min

Mussels with crème fraiche and herbs (Mouclade)

1h

Béchamel sauce

15min

Baked spinach and eggs

40min

Trout with hollandaise sauce

50min