Zařízení & příslušenství
Pan trenzado judío (Challah) - Israel
Příprava 20min.
Celkový 2hod.
16 rebanadas
Suroviny
Masa
-
60 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
250 g de agua
-
40 g de miel
-
25 g de levadura prensada fresca
-
1 huevo
-
500 g de harina de fuerza
-
10 g de sal
Montaje y horneado
-
4 - 6 cucharadas de harina de fuerza
-
1 yema de huevo
-
1 cucharada de aceite
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharada de agua
-
1 cucharada de semillas de sésamo1 cucharada de semillas de amapola
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 rebanada
Sodík
258.6 mg
Protein
5.3 g
Kalorie
776 kJ /
185 kcal
Tuk
6 g
Vláknina
1.3 g
Nasycený tuk
0.9 g
Sacharidy
27.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Pan de molde
3hod.
Pan pide integral (Pide ekmek)
2hod. 40min.
Mini baguettes rústicas
16hod. 30min.
Panes pita
1hod. 50min.
Pan de leche
2hod. 20min.
Pan de nueces
3hod. 45min.
Pan de yogur (larga fermentación)
16hod. 10min.
Pan de Pascua (Tsoureki)
2hod. 20min.
Medias noches
1hod. 20min.
Pan de leche
2hod. 20min.
Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía
3hod. 40min.
Pan persa (Naan barbari) - Irán
2hod. 45min.