Mousse alle fragoline di bosco

Mousse alle fragoline di bosco

4.0 4 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 4hod. 30min.

8 porzioni

Suroviny

Purea di frutta

100 g di fragoline di bosco fresche
1 - 2 cucchiai di succo di limone spremuto fresco
5 g di gelatina in fogli ammolata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Meringa

100 g di zucchero
30 g di acqua
50 g di albumi
2 - 3 gocce di succo di limone

Panna montata

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
fragoline di bosco fresche, a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 1.5 g

Kalorie 686 kJ / 164 kcal

Tuk 11 g

Vláknina 0.2 g

Sacharidy 14.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Carezze al tuo palato 10 recepty/-ů
Itálie

Dolci in frigo 139 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Mousse al cioccolato

3 Std. 30 Min

Crema inglese

15 Min

Panna cotta

6 Std. 30 Min

Mousse al caffè con granella di nocciola

2 Std. 30 Min

Crostata al frutto della passione e vaniglia

23 Std.

Panna cotta kiwi e ciliegie

6 Std. 40 Min

Panna cotta alla crema al whisky

4 Std. 30 Min

Baci di dama

1 Std. 30 Min

Panna cotta agli anacardi con salsa ai lamponi (vegan)

2 Std. 25 Min

Meringata

4 Std. 30 Min

Crema inglese (di Luca Montersino)

20 Min

Mini cheesecake

4 Std. 15 Min