
Zařízení & příslušenství
Žitný vícezrnný chléb
Příprava 10min
Celkový 1hod. 15min
25 plátků
Suroviny
-
žitných zrn150 gramů
-
pšenice špaldy150 gramů
-
pšeničné mouky polohrubé, typu 550300 gramů
-
čerstvého droždí (40 gramů)1 kostka
-
sušeného kvásku žitného2 čajové lžičky
-
cukru1 špetka
-
chlebové koření2 čajové lžičky
-
soli2 čajové lžičky
-
jablečného octa30 gramů
-
vody vlažné350 gramů
Nutriční hodnoty na 1 krajíc / plátek
Kalorie
80 kcal /
335 kJ
Protein
3 g
Tuk
0.5 g
Sacharidy
16 g
Vláknina
2.1 g