Žitný vícezrnný chléb

Žitný vícezrnný chléb

4.5 15 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 15min.

25 plátků

Suroviny

150 gramů žitných zrn
150 gramů pšenice špaldy
300 gramů pšeničné mouky polohrubé, typu 550
1 kostka čerstvého droždí (40 gramů)
2 čajové lžičky sušeného kvásku žitného
1 špetka cukru
2 čajové lžičky chlebové koření
2 čajové lžičky soli
30 gramů jablečného octa
350 gramů vody vlažné

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 krajíc / plátek

Protein 3 g

Kalorie 335 kJ / 80 kcal

Tuk 0.5 g

Vláknina 2.1 g

Sacharidy 16 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Chléb 10 recepty/-ů
Česká republika

Thermomix® Sensor I. slaná a sladká těsta 17 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Celozrnné housky

2hod.

Rýnský tmavý chléb

1hod. 30min.

Bageta

3hod. 45min.

Chléb nebo bochánky s rajčaty a bazalkou

1hod. 45min.

Rustikální chléb

2hod.

Špaldovo-pohankový chléb

1hod. 30min.

Žitno-pšeničný chléb z droždí

2hod. 10min.

Chléb

1hod. 40min.

Domácí chléb se zákysem

2hod. 10min.

Celozrnné špaldové housky

35min.

Tradiční chléb se semínky

1hod. 50min.

Žitný chléb

3hod. 50min.