Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)
3.9 77 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 40min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • dried red chillies
    8 - 10
  • eschalots
    100 g
  • garlic clove
    1
  • lemongrass white part only, cut into pieces (3 cm)
    1 stalk
  • shrimp paste (see Tips)
    2 tsp
  • vegetable oil
    50 g
  • Baba's fish curry powder (see Tips)
    1 tsp
  • water
    200 g
  • tamarind paste
    2 tbsp
  • salt
    ½ - 1 tsp
  • sugar
    1 tsp
  • boneless snapper fillets cut into pieces (6 cm - see Tips)
    500 - 600 g
  • tomato cut into wedges
    200 g
  • fresh coriander leaves only, roughly chopped
    2 sprigs
  • okra (ladies‘ fingers), cut into pieces (approx. 4 cm)
    100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 762.9 mg
Protein 33.2 g
Kalorie 1433.9 kJ / 341.4 kcal
Tuk 15.4 g
Vláknina 5.8 g
Nasycený tuk 2.2 g
Sacharidy 15.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Around Asia 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Taste of Malaysia 11 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)

4.8(27)

1hod. 5min.

Tom Yam Mee Hoon

4.5(59)

30min.

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

3.8(29)

15min.

Inti kelapa (sweet coconut filling)

4.9(32)

15min.

Soto ayam (spiced chicken soup)

3.8(55)

1hod.

Chicken Rendang

4.2(5)

1hod. 35min.

Crispy Butter Mochi

4.5(10)

45min.

Bubur Pulut Hitam (Black Glutinous Rice Porridge)

4.5(2)

13hod. 10min.

Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

4.2(27)

45min.

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

4.6(21)

25min.

Nyonya Spice Paste

5.0(37)

15min.

Mee Goreng Mamak

4.2(23)

20min.