Nyonya Spice Paste

Nyonya Spice Paste

5.0 37 rating

Příprava 5min.

Celkový 15min.

2 jars

Suroviny

dried chillies deseeded, soaked to soften
20 g
fresh red chillies deseeded
5
shallots
250 g
garlic cloves
10
fresh lemongrass white part only
6 stalks
fresh galangal (lengkuas) cut in slices (0.5 cm)
30 g
fresh ginger cut in slices (0.5 cm)
20 g
torch lily (volitelně) bud only, cut in quarters
1
shrimp paste (belacan) toasted
25 g
cooking oil
150 g
sugar
20 g
salt
15 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 jar

Sodík 3052 mg

Protein 11 g

Kalorie 3899 kJ / 932 kcal

Tuk 77 g

Vláknina 9 g

Nasycený tuk 8 g

Sacharidy 58 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Asian Flavour Mixes 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Crispy Ikan Bilis

40min.

Masala Squid

25min.

Sambal Belacan

10min.

Kam Heong (Golden Fragrance) Prawns

25min.

Inti kelapa (sweet coconut filling)

15min.

Teh tarik (pulled milk tea)

15min.

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

20min.

Nasi Lemak

45min.

Chilli Stuffed Fish

1hod.

Roti Canai (Roti Prata)

3hod. 55min.

Tom Yum Paste

45min.

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4hod. 20min.