Älpler-Gratin

Älpler-Gratin

4.2 184 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 50min.

4 Portionen

Suroviny

Pasta und Schinken-Gemüse-Mischung

Butter zum Einfetten
1 TL
Emmentaler in Stücken (2 cm)
200 g
Gruyère in Stücken (2 cm)
100 g
Weisskabis in Stücken (3 cm)
250 g
Hinterschinken in Tranchen, halbiert
200 g
Wasser
1200 g
Pasta getrocknet, z. B. Älplermagronen (Kochzeit 5 Minuten)
300 g
Kartoffeln, festkochend geschält, in Würfeln (1 cm)
200 g
Salz
1 ½ TL
Schnittlauch (ca. 10 g), fein geschnitten
½ Bund

Guss

Eier frisch
2
Vollrahm
200 g
Muskatnuss, gemahlen
¼ TL
Cayennepfeffer, gemahlen
¼ TL
Salz
¼ TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 47.7 g

Kalorie 3781 kJ / 905 kcal

Tuk 49 g

Sacharidy 65 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Betty Bossi Mix - Winter 2018 6 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bündner-Spätzli

45 min

Bündner-Spätzli (2 Portionen)

45 min

Poulet-Stroganoff

50 min

Chili con Cervelat

1 h

Spaghetti mit Landjäger-Bolognese

30 min

Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce

45 min

Hörnlisalat

35 min

Farfalle mit Spargeln, Speck und Safran

35 min

Gefüllte Pouletbrustpäckchen mit Kartoffeln

55 min

Hörnlisalat

30 min

Fotzelschnitten

30 min

Teigwaren mit Thonsauce

30 min