Pescado a la veracruzana

Pescado a la veracruzana

4.9 690 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

6 porciones

Suroviny

300 g de cebolla (150 g en trozos y 150 g en rodajas)
2 dientes de ajo pelados
50 g de aceite de oliva extra virgen
800 g de jitomate en trozos
1 hoja de laurel seca
sal fina al gusto
pimienta negra molida al gusto
1 cdita de azúcar
40 g de alcaparras
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
6 filetes de pescado
30 g de chiles güeros en escabeche

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 509 mg

Protein 34 g

Kalorie 1270 kJ / 304 kcal

Tuk 14 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Chef curioso 10 recepty/-ů
Mexiko

COOKIDOO® A LA MESA 2021 10 recepty/-ů
Mexiko

IDEAS SENCILLAS 164 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45min

Pescado con salsa de morrón

45min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Pescado con adobo

1h

Salpicón de res

1h

Pastel azteca

1h 20min

Picadillo con rajas

25min

Pescado empapelado al chile serrano

30min

Pescado a la diabla

30min

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50min

Pastel de carne

40min

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1h