Pescado a la veracruzana

Pescado a la veracruzana

4.9 689 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

6 porciones

Suroviny

300 g de cebolla (150 g en trozos y 150 g en rodajas)
2 dientes de ajo pelados
50 g de aceite de oliva extra virgen
800 g de jitomate en trozos
1 hoja de laurel seca
sal fina al gusto
pimienta negra molida al gusto
1 cdita de azúcar
40 g de alcaparras
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
6 filetes de pescado
30 g de chiles güeros en escabeche

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 509 mg

Protein 34 g

Kalorie 1270 kJ / 304 kcal

Tuk 14 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Chef curioso 10 recepty/-ů
Mexiko

COOKIDOO® A LA MESA 2021 10 recepty/-ů
Mexiko

IDEAS SENCILLAS 164 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pescado a la talla

40min.

Carnitas de atún

40min.

Pescado con salsa de morrón

45min.

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min.

Adobo con carne

50min.

Salpicón de res

1hod.

Pastel azteca

1hod. 20min.

Pescado a la diabla

30min.

Pescado empapelado al chile serrano

30min.

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50min.

Picadillo con rajas

25min.

Pescado para taquear

25min.