![Persian Chicken and Rice Persian Chicken and Rice](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BF24B3F9-9C08-4D7F-B12C-A6B9A6B09BAA/Derivates/A6E4C44C-8FCF-4A48-813E-3CAAD8F67516.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 7 oz white basmati rice
- 3 oz walnuts, raw (halves or whole)
- 10 oz yellow onions, in pieces
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper
- ¼ tsp ground cinnamon
- ⅛ tsp ground nutmeg
- 28 oz chicken broth, low sodium
- 1 oz unsalted pistachios, shelled, chopped
-
½
oz dried barberries
nebo ½ oz dried sour cherries - 5 cardamom pods
- 1 pinch saffron (volitelně)
- 2 ½ oz pomegranate molasses
- 1 oz dark brown sugar
- 32 oz boneless, skinless chicken thighs, trimmed, halved
- 1 tbsp all-purpose flour
- pomegranate arils/seeds
- mixed fresh herbs (mint, cilantro, parsley)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2352 kJ / 562.2 kcal
- Protein
- 31.3 g
- Sacharidy
- 55.2 g
- Tuk
- 25.4 g
- Nasycený tuk
- 5 g
- Vláknina
- 3.1 g
- Sodík
- 688.2 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chicken Garam Masala
50 Min
Mediterranean Shrimp and Orzo Soup
1h 5 min
Pork Tenderloin with Spicy Coconut Sauce, Garlic Naan and Cucumber Salad
1 Std. 45 Min
Chicken Satay with Peanut Sauce (Hestan Cue™)
2 godz. 30 min
Smoky Black Bean Soup
35 min
Cauliflower Stuffing for Hedonists (Bill Yosses)
55 Min
Greek Rice
1 Std. 20 Min
Mediterranean Chicken
35 min
Chicken Tikka Bowls with Kachumber
2 Std. 50 Min
Jalapeño Chicken Lettuce Wraps with Guacamole
30 min
Moroccan Harira Soup with Chicken
40 Min
Fragrant Chicken Curry
1 Std.