![Fragrant Chicken Curry Second Bowl Fragrant Chicken Curry Second Bowl](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/63ae1c7b-b7f3-4533-aba5-93c3ecfc0965/Derivates/23d0efbfc831fff189745f402027a8e4acf3cf48.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Cucumber Peanut Salad
- 3 oz unsalted peanuts, roasted
- 10 mint leaves
- 6 oz English cucumber, peeled and diced (½ in.)
- salt, to taste
Chicken Curry
- 2 tsp ground turmeric
- 1 tsp ground cayenne pepper
- 1 tbsp salt, to taste
- 1 cinnamon stick
- 10 - 15 cardamom pods, to taste
- 5 - 10 whole cloves, to taste
- 10 whole black peppercorns
- 3 red chilies, dried, to taste
- 2 tsp coriander seeds
- 2 tsp cumin seeds, to taste
- 10 curry leaves, (optional)
- 5 garlic cloves
- 1 piece fresh ginger (1 in.)
- 10 oz yellow onions, quartered
- 2 ½ oz vegetable oil
- 10 oz tomatoes, halved
- 32 oz chicken thighs, air-chilled, bone in, skin on
- 2 oz tomato paste
- 2 oz creamy peanut butter
Yellow Rice
-
32
oz water
nebo 32 oz vegetable stock - 2 tsp ground turmeric
- 2 tsp salt
- 10 oz basmati rice
- 2 oz unsalted butter
-
fresh parsley leaves, to garnish
nebo fresh cilantro leaves, to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3774 kJ / 902 kcal
- Protein
- 46 g
- Sacharidy
- 58 g
- Tuk
- 55 g
- Nasycený tuk
- 15 g
- Vláknina
- 6 g
- Sodík
- 2600 mg
Alternativní recepty
Fragrant Chicken Curry (Metric)
1 Std.
Chimichurri Pork Filet with Warm Rice Salad
13h 20 min
Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)
45 min
Guacamole
5 min
Tex-Mex Red Rice
1 Std.
Slow Cooked Cola Pulled Pork
6 Std. 30 Min
Slow Cooked Hoisin Pulled Pork with Sesame Ginger Slaw
6h 10 min
Slow Cooked Beef Curry with Cucumber Mint Couscous
9h
Creamy Mushroom and Chicken Pasta
1 Std.
Southern-style chicken
40 min
Chutney Chicken
30 min
Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)
1 Std. 5 Min