Semifreddo de café

Semifreddo de café

3.9 8 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 6hod. 30min.

8 porciones

Suroviny

Base para el Semifreddo

140 g de azúcar refinada
40 g de agua
4 yemas de huevo (aprox. 70 g)
1 cdita de vainilla

Café

20 g de agua
60 g de azúcar refinada
20 g de café soluble

Semifreddo

500 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
50 g de chispas de chocolate amargo (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 4 g

Kalorie 1896 kJ / 452 kcal

Tuk 8 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 12 g

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