Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Merengue de avellana con relleno de banana toffee

Merengue de avellana con relleno de banana toffee
4.7 3 rating
Příprava 30min.
Celkový 3hod. 15min.
12 rebanadas
Registrujte se zdarma

Suroviny

Merengue de avellana
  • aceite de girasol para engrasar
  • 250 g de azúcar
  • 150 g de avellanas
  • 5 claras de huevo
  • 1 cucharada de vinagre de vino blanco
Relleno
  • 75 g de caramelo macizo tipo Werther's Original®
  • 1 plátano (aprox. 120 g)
  • 100 g de crema (min 30% de grasa) fría
Cobertura
  • 100 g de chocolate amargo (50% cocoa), en trocitos
  • 80 g de crema (min 30% de grasa)
  • 1 cucharadita de vainilla
Para montar
  • 50 g de chocolate amargo en un trozo
  • 35 g de avellanas tostadas y peladas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 rebanada

Protein 6 g
Kalorie 1461 kJ / 349 kcal
Tuk 21 g
Vláknina 2.2 g
Sacharidy 34 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

PASTELES PARA CELEBRAR 10 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Ganache de chocolate

4.8(12)

15 Min

Helado de chocolate y chile con jarabe de whisky TM6

4.9(9)

14 Std. 20 Min

Pasta para pay

1.4(44)

1 Std.

Baguette de chocolate

4.8(10)

1 Std. 30 Min

Glaseado de chocolate (ganache)

4.9(12)

20 Min

Pasta sable

4.8(57)

1 Std. 50 Min

Glaseado de chocolate (ganache)

5.0(5)

20 Min

Pastel de limón y merengue

4.7(41)

2 Std. 10 Min

Masa sablé

5.0(13)

10 Min

Ganache de chocolate

4.7(15)

15 Min

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

4.9(22)

20 Min

Galletas de mermelada

4.7(30)

1 Std. 30 Min