Risotto con calabaza y tocino

Risotto con calabaza y tocino

4.4 27 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 25min.

4 porciones

Suroviny

40 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
1220 g de agua
300 g de calabaza amarilla de Castilla, en cubos (2 cm)
1 cda de aceite de oliva extra virgen
½ - 1 cdita de sal gruesa al gusto
2 pizcas pimienta negra molida
30 g echalot
100 g de tocino ahumado rebanado en trozos (1 cm)
40 g de mantequilla sin sal
320 g de arroz arborio
60 g vino blanco seco
1 cda de caldo de verduras en cubo o pasta
60 g de chícharos congelados

60 g de chícharos, sin vaina
hojas de perejil fresco para decorar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 10 g

Kalorie 1452 kJ / 345 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 47 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

DOMINGO ITALIANO 9 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto de calabacitas y espárragos

Risotto de calabacitas y espárragos

45min.

Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)

Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)

40min.

Tarta integral con salsa de cebolla TM6

Tarta integral con salsa de cebolla TM6

1hod. 10min.

Risotto con parmesano

Risotto con parmesano

30min.

Gnocchis a la romana

Gnocchis a la romana

45min.

Salmón en costra con risotto de limón

Salmón en costra con risotto de limón

45min.

Salmón con risotto de hinojo

Salmón con risotto de hinojo

25min.

Risotto de calabaza de castilla

Risotto de calabaza de castilla

30min.

Risotto con poro y limón

Risotto con poro y limón

25min.

Risotto de calabacita

Risotto de calabacita

25min.

Risotto con calabacita y tocino

Risotto con calabacita y tocino

35min.

Risotto de parmesano y tomates secos

Risotto de parmesano y tomates secos

35min.