![Risotto con calabaza y tocino Risotto con calabaza y tocino](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5FE41ABB-C86E-40B2-BDDE-8A9F9ECD62F3/Derivates/74400d75-d32f-4c70-9b6f-4818c22322e9.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g de queso parmesano, en trozos (3 cm)
- 1220 g de agua
- 300 g de calabaza amarilla de Castilla, en cubos (2 cm)
- 1 cda de aceite de oliva extra virgen
- ½ - 1 cdita de sal gruesa, al gusto
- 2 pizcas pimienta negra molida
- 30 g echalot
- 100 g de tocino ahumado rebanado, en trozos (1 cm)
- 40 g de mantequilla sin sal
- 320 g de arroz arborio
- 60 g vino blanco seco
- 1 cda de caldo de verduras, en cubo o pasta
-
60
g de chícharos congelados
nebo 60 g de chícharos sin vaina - hojas de perejil fresco, para decorar
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1452 kJ / 345 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 47 g
- Tuk
- 12 g
- Vláknina
- 2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Risotto de calabacitas y espárragos
45min
Tarta de poro y jamón
50min
Vegetales gratinados con queso azul
1h 30min
Ñoquis de calabaza y camote en salsa cremosa TM6
1 Std. 20 Min
Crepas de zanahoria con salsa de jitomate
1sa
Soufflé de queso rápido
45min
Pastel de calabacita
1sa 15 dk
Gnocchis a la romana
45min
Quiche de brócoli con harina de quinoa
45min
Risotto con uvas y champiñones
50min
Risotto de calabacita
25 dk
Risotto con parmesano
30 dk