![Pizza turca (Lahmacun) Pizza turca (Lahmacun)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BA9ABC0C-60EB-4CB6-95FB-A5DF2D0B58DE/Derivates/3A54C25C-46CE-4BA4-AF43-EE68A0CD7310.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Masa
- 250 g de agua
- 30 g de aceite de girasol
- 1 cucharadita de azúcar
- 20 g de levadura prensada fresca
- 450 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de comino en grano
Relleno
- 250 g de carne de cordero picada
- ½ - 1 cucharadita de pimentón picante
- 1 cucharadita de comino en grano
- 1 cucharadita de semillas de cilantro
- ½ - 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
- 1 cucharadita de sal
- 250 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 75 g de pimiento verde en trozos
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de tomate concentrado
- 100 - 150 g de tomate maduro pelado, sin semillas y troceado
Horneado y aliño
- 2 cucharadas de harina de maíz para espolvorear
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco picado
- 1 cebolla roja en juliana
- 1 - 2 cucharadas de zumaque (volitelně)
- 20 g de zumo de limón
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 1932 kJ / 462 kcal
- Protein
- 17.5 g
- Sacharidy
- 60.4 g
- Tuk
- 16.7 g
- Vláknina
- 4.5 g
Alternativní recepty
Tarta flambeada alsaciana
1hod. 5min
Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos
1 Std. 40 Min
Naan indio
1 Std. 40 Min
Baek kimchi (Kimchi con fruta o blanco)
54 Std.
Cuernos de gacela
1 godz. 30 min
Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera
2h 40min
Pan de ajoblanco y pasas
3 godz. 20 min
Pan milhojas de sobrasada y queso
2 godz. 10 min
Pizza armenia (lehmeyun)
1 godz. 30 min
Calzone margarita con huevo
2 Std. 50 Min
Focaccia de Puglia
1hod.
Focaccia rellena
4 Std. 20 Min