Arepas mit geschmortem Kalbfleisch

Arepas mit geschmortem Kalbfleisch

3.4 5 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 30min.

4 Portionen

Suroviny

Arepas Teig

Maismehl, vorgekocht (siehe Tipp)
320 g
Wasser
470 g
Salz
1 ½ - 2 TL

Füllung und Fertigstellung

Zwiebeln geviertelt
260 g
Lauch in Stücken
20 g
Knoblauchzehen
3 - 4
Kalbfleisch von der Schulter, in 3 Stücken
500 g
Wasser
1000 g
Salz
2 TL
rote Paprikaschoten in Stücken
100 g
100 g gelbe Paprikaschoten, in Stücken
Olivenöl etwas mehr zum Braten
50 g
Tomatensauce
200 g
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Cheddar Käse gerieben
100 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 43 g

Kalorie 3403 kJ / 814 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 6 g

Sacharidy 92 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Food Truck 25 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Fruchtiges Pulled Pork

9hod. 10min.

Artischocken sous-vide

50min.

Swirl Cookies

1hod. 35min.

Kräuterzuckerl

1hod. 10min.

Kleinhirn

30min.

Menü: Avocadotöpfchen, Pulled Chicken im Bun und Schokobananen

1hod.

Gefülltes Rinderfilet mit Granatapfelglasur

1hod. 45min.

Kernölmayonnaise

10min.

Dunkle Schokolade-Trüffel

4hod. 30min.

Falafel mit R'gaif-Fladenbrot und Tahina

1hod. 25min.

Empanadas mit Huhn

1hod. 45min.

Ebly Risotto mit RUPP Feinster Streich Gouda

35min.