Arepas mit geschmortem Kalbfleisch

Arepas mit geschmortem Kalbfleisch

3.4 5 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 30min.

4 Portionen

Suroviny

Arepas Teig

Maismehl, vorgekocht (siehe Tipp)
320 g
Wasser
470 g
Salz
1 ½ - 2 TL

Füllung und Fertigstellung

Zwiebeln geviertelt
260 g
Lauch in Stücken
20 g
Knoblauchzehen
3 - 4
Kalbfleisch von der Schulter, in 3 Stücken
500 g
Wasser
1000 g
Salz
2 TL
rote Paprikaschoten in Stücken
100 g
100 g gelbe Paprikaschoten, in Stücken
Olivenöl etwas mehr zum Braten
50 g
Tomatensauce
200 g
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Cheddar Käse gerieben
100 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 43 g

Kalorie 3403 kJ / 814 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 6 g

Sacharidy 92 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Food Truck 25 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Halloween "Wurstfinger"

1hod.

Zucchini sous-vide

30min.

Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern

1hod. 5min.

Menü: Avocadotöpfchen, Pulled Chicken im Bun und Schokobananen

1hod.

The Bronx

10min.

Empanadas mit Thunfisch

2hod.

Marokkanische Lammbällchen mit Fladenbrot

1hod. 35min.

Salat Nicoise

40min.

Daiquiri

30min.

Saibling mit Zitronensauce, Frühlingspesto und Weizen

45min.

Pulled Chicken Curry Burger

2hod. 20min.

Wolkeneier (Cloud eggs)

20min.