Arepas mit geschmortem Kalbfleisch

Arepas mit geschmortem Kalbfleisch

3.4 5 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 30min.

4 Portionen

Suroviny

Arepas Teig

Maismehl, vorgekocht (siehe Tipp)
320 g
Wasser
470 g
Salz
1 ½ - 2 TL

Füllung und Fertigstellung

Zwiebeln geviertelt
260 g
Lauch in Stücken
20 g
Knoblauchzehen
3 - 4
Kalbfleisch von der Schulter, in 3 Stücken
500 g
Wasser
1000 g
Salz
2 TL
rote Paprikaschoten in Stücken
100 g
100 g gelbe Paprikaschoten, in Stücken
Olivenöl etwas mehr zum Braten
50 g
Tomatensauce
200 g
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Cheddar Käse gerieben
100 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 43 g

Kalorie 3403 kJ / 814 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 6 g

Sacharidy 92 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Food Truck 25 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Burritos mit Huhn San Fernando

45min.

Slow Cooking Fleischbällchen in Tomatensauce

3hod. 40min.

Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce

2hod. 30min.

Mac 'n' Cheese

1hod. 20min.

Barbecue Brötchen (Roosterkoek) mit Boerewors-Patties

1hod. 45min.

Chicken Burrito Bowl

1hod. 10min.

Pistazien-Schoko-Butter

10min.

Chili Chorizo Dog

2hod. 50min.

Acarayés mit Garnelen, scharfer Mojo und Tomatenvinaigrette

13hod. 10min.

Pulled Chicken Curry Burger

2hod. 20min.

Huhn Tinga

40min.

Süß-saure Fleischbällchen Bowl

30min.