Vyhledat
Marokkanische Lammbällchen mit Fladenbrot

Marokkanische Lammbällchen mit Fladenbrot
3.8 5 hodnocení
Příprava 45min.
Celkový 1hod. 35min.
4 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

Fladenbrotteig
  • Wasser
    320 g
  • Zucker
    2 EL
  • frische Germ
    20 g
    1 geh. TL Trockengerm, (8 g)
  • Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
    10 g
  • Weizenmehl, universal
    250 g
  • Weizen-Vollkornmehl
    80 g
  • Hartweizengrieß, fein
    240 g
  • Salz
    1 ½ TL
Lammbällchen
  • Olivenöl etwas mehr zum Einfetten und zum Backen
    20 g
  • Knoblauchzehen
    4
  • Minze, frisch Blättchen abgezupft, nach Geschmack
    5 - 6 Stängel
  • Lammfleischwürfel, sehnenfrei (2 cm)
    600 g
  • Paprikapulver, rosenscharf
    2 ½ TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    2 TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Cayennepfeffer, gemahlen
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Petersilie, frisch Blättchen abgezupft, nach Geschmack
    6 - 7 Stängel
  • stückige Tomaten, aus der Dose
    600 g
  • Wasser
    200 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 46 g
Kalorie 4263 kJ / 1018 kcal
Tuk 41 g
Vláknina 11 g
Sacharidy 111 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Streetfood 10 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Asiatischer Reisnudelsalat mit Huhn

Asiatischer Reisnudelsalat mit Huhn

3.8(13)

1hod. 20min.

Falafel mit R'gaif-Fladenbrot und Tahina

Falafel mit R'gaif-Fladenbrot und Tahina

2.8(15)

1hod. 25min.

Pitabrote

Pitabrote

4.6(48)

2hod.

Dim Sum 'Shumai'

Dim Sum 'Shumai'

4.3(73)

2hod.

Bunny Chow (Brot mit Lammcurryfüllung)

Bunny Chow (Brot mit Lammcurryfüllung)

3.8(6)

3hod.

Lamm-Tajine mit Marillen und Honig

Lamm-Tajine mit Marillen und Honig

4.5(73)

1hod. 50min.

Marinierte Fischfilets mit Chermoula-Sauce und Couscoussalat

Marinierte Fischfilets mit Chermoula-Sauce und Couscoussalat

4.4(19)

1hod. 20min.

Karibisches Lammragout mit Reiskugeln

Karibisches Lammragout mit Reiskugeln

4.5(44)

9hod. 15min.

Libanesisches Fladenbrot

Libanesisches Fladenbrot

4.4(46)

3hod. 20min.

Huhn à la Toskana mit Polenta

Huhn à la Toskana mit Polenta

4.1(58)

1hod. 5min.

Marokkanischer Hendltopf "Ras el-Hanout" mit Reis

Marokkanischer Hendltopf "Ras el-Hanout" mit Reis

4.5(158)

1hod. 40min.

Huhn Tinga

Huhn Tinga

4.4(107)

40min.