Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Sourdough Rye

Sourdough Rye
3.5 6 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 51hod. 10min.
20 slices
Registrujte se zdarma

Suroviny

Starter
  • water lukewarm
    350 g
  • dried instant yeast
    1 Tbsp
    30 g fresh yeast, crumbled
  • rye flour
    250 g
  • caraway seeds
    2 Tbsp
  • black treacle
    3 Tbsp
Bread
  • unsalted butter diced
    30 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • wholemeal flour
    115 g
  • plain flour plus extra for dusting
    450 g
  • water lukewarm
    125 g
  • fine sea salt
    1 Tbsp
  • olive oil for greasing
  • medium egg mixed with 1 Tbsp water
    1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 slice

Sodík 306 mg
Protein 5 g
Kalorie 737 kJ / 175 kcal
Tuk 3 g
Nasycený tuk 1 g
Sacharidy 31 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Savoury 58 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Spelt Bread

4.8(71)

1hod. 45min.

Sandwich Bread

4.2(70)

3hod.

Steamed Wholemeal Bread

4.8(23)

2hod.

Bagels with Bacon Jam and Egg

3.2(9)

3hod. 20min.

Yoghurt Bread

4.5(154)

2hod.

Sandwich bread

4.4(178)

3hod.

Cottage Loaf

4.7(72)

3hod. 30min.

Milk bread

4.8(113)

2hod. 20min.

Crusty Spelt Bread

4.3(48)

2hod. 20min.

Sonja's Bread

4.3(43)

3hod. 10min.

Sourdough-style Loaf

4.5(40)

122hod. 45min.

Classic Wholemeal

4.6(176)

2hod. 40min.