Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Les carottes rôties
- 500 g de carottes nouvelles, détaillées en bâtonnets
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
L'houmous
- 265 g de pois chiches en conserve, égouttés (réserver le jus ou aquafaba)
- 1 c. à soupe bombée de tahini
- 50 g d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail, écrasée
- le jus d'un citron jaune
- ½ c. à café de coriandre en poudre
- ½ c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 c. à café de ciboulette fraîche, ciselée
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1109.8 kJ / 266.2 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Sacharidy
- 18.5 g
- Tuk
- 18.8 g
- Vláknina
- 6.7 g
Alternativní recepty
Houmous de betterave
13h 35min
Guacamole de petits pois
20min
Houmous de betterave
15min
Houmous
10min
Houmous de betterave
15min
Houmous de haricots blancs et noix de cajou
15min
Houmous de petits pois et petits pains
3h 10 min
Houmous noix de cajou, à la moutarde et au miel
1h 10min
Tartinade de lentilles blondes à la tomate séchée
25min
Tartinade de lentilles corail aux noix
15min
Houmous de carotte
25min
Houmous classique ou à la betterave
10min