Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Miso Glazed Eggplant with Cucumber Salad

Miso Glazed Eggplant with Cucumber Salad
3.8 6 hodnocení
Příprava 5min.
Celkový 45min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Eggplant
  • garlic clove
    1
  • fresh ginger
    ½ oz
  • sugar
    1 oz
  • red miso (or akamiso)
    3 oz
  • mirin
    2 oz
  • sesame oil
    1 tsp
  • eggplants Ichiban Japanese
    4
  • vegetable oil to brush
Cucumber Salad
  • English cucumber (approx. 10 oz)
    1
  • red onion
    2 oz
  • rice wine vinegar
    2 oz
  • sugar
    1 tsp
  • sesame oil
    2 tsp
  • chili flakes
    1 pinch
  • fresh cilantro, chopped
    ½ oz
  • sesame seeds to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 9 g
Kalorie 1125 kJ / 269 kcal
Tuk 6 g
Vláknina 19 g
Sacharidy 51 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Prep & Peel Pizzazz 9 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Thai Green Curry and Lemongrass Rice

3.8(14)

1hod. 15min.

Chili and Peanut Noodles with Tofu and Chili Garlic Oil

3.7(29)

30min.

White Bean Quinoa Risotto with Roasted Brussels Sprouts

3.7(23)

55min.

Coconut Cucumber Cooler

3.9(9)

2hod. 10min.

Beet Salad with Blood Orange Balsamic Vinaigrette

4.2(22)

35min.

Ratatouille with Pecorino

4.7(33)

1hod. 5min.

Hummus with Brussels Sprouts and Crunchy Topping (Bill Yosses)

4.4(28)

2hod. 15min.

Eggplant, Spinach & Lentil Curry

4.1(112)

25min.

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

4.7(101)

50min.

Macadamia Halibut with Mango Sauce

4.1(13)

1hod.

Tomato Basil Soup

4.1(42)

40min.

Tuna Tartare

4.6(31)

40min.