Miso Glazed Eggplant with Cucumber Salad

Miso Glazed Eggplant with Cucumber Salad

3.6 7 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

Eggplant

garlic clove
1
fresh ginger
½ oz
sugar
1 oz
red miso (or akamiso)
3 oz
mirin
2 oz
sesame oil
1 tsp
eggplants Ichiban Japanese
4
vegetable oil to brush

Cucumber Salad

English cucumber (approx. 10 oz)
1
red onion
2 oz
rice wine vinegar
2 oz
sugar
1 tsp
sesame oil
2 tsp
chili flakes
1 pinch
fresh cilantro, chopped
½ oz
sesame seeds to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 9 g

Kalorie 1125 kJ / 269 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 19 g

Sacharidy 51 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Prep & Peel Pizzazz 9 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

White Bean and Pumpkin Soup

35 min

Roasted Potato Salad

1 godz.

Purple Cabbage with Pecan Salad

15 min

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45 min

Florentine Meatballs and Linguine

1 godz. 10 min

Beef and Apple Cabbage Rolls

1 godz. 35 min

Steamed Whole Grain Bread TM7™/TM6®

2 godz. 30 min

Chicken and Peach Flatbreads

35 min

Black Rice Bowl with Chicken and Mushrooms

40 min

Rainbow Bowl

1 godz. 15 min

Blackened Fish Burger

55 min

Peeler Warm Potato Salad

45 min