Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Eggplant
- 1 garlic clove
- ½ oz fresh ginger
- 1 oz sugar
- 3 oz red miso (or akamiso)
- 2 oz mirin
- 1 tsp sesame oil
- 4 eggplants, Ichiban Japanese
- vegetable oil, to brush
Cucumber Salad
- 1 English cucumber (approx. 10 oz)
- 2 oz red onion
- 2 oz rice wine vinegar
- 1 tsp sugar
- 2 tsp sesame oil
- 1 pinch chili flakes
- ½ oz fresh cilantro, chopped
- sesame seeds, to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1125 kJ / 269 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 51 g
- Tuk
- 6 g
- Vláknina
- 19 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Napa Kimchi
14 godz. 15 min
Soy-Free Tofu with Sriracha Sauce
1h 20min
Eggplant Sauté
30 min
Hawaiian Summer Rolls
1h
Savory Turnip Cake
26sa 55 dk
Green Tea Salmon with Asian Slaw
1h 20min
Thai Peanut Crunch Salad
30 min
Ma po dou fu (mapo tofu)
15 min
Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds
40 min
Eggplant, Spinach & Lentil Curry
25 min
Lime-Cilantro Vinaigrette
10min
Kale Salad with Carrot and Ginger Dressing
20 min