Kompatibilní verze
Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Tapenade
- 1 teentje knoflook
- 120 g zwarte olijven, ontpit
- 30 g kappertjes op azijn
- vers geperst citroensap (ong. 5 g)
- 2 ansjovis filets, geconserveerd in zout, gespoeld
-
1
takje verse tijmblaadjes
nebo 1 tl gedroogde tijm - 1 snuifje zout
- 1 - 2 snuifjes gemalen zwarte peper, naar smaak
- 30 g olijfolie
Kip marinade
- 2 teentjes knoflook
- 2 - 3 takjes verse rozemarijn, enkel de blaadjes, naar smaak
- 1 citroen, klein, met de zeste in kwarten gesneden
- 1 afgestreken tl zout
- ¼ tl gemalen zwarte peper
Kip assemblage
- 1200 - 1500 g kip, op zijn geheel, ontdaan van ingewanden
- zout, om te kruiden
- gemalen zwarte peper, om te kruiden
- pikant paprikapoeder, om te kruiden
- 200 g kippenfond
- 1400 g bloemige aardappelen
Aardappelpuree
- 300 g ui, gehalveerd
- 15 g olijfolie
- 20 g boter
- 20 g vloeibare karamel
-
½
tl vleesbouillonpasta
nebo ½ tl vleesbouillon blokje (voor 0,5 l), verkruimeld - 1 tl zout
- 350 g melk
- Nutriční hodnoty
- na 1 portie
- Kalorie
- 2731 kJ / 653 kcal
- Protein
- 45 g
- Sacharidy
- 35 g
- Tuk
- 35 g
- Vláknina
- 4.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ijslolly’s van watermeloen
Ninguna valoración
Lactosevrije milkshake
Ninguna valoración
Gazpacho met kers en munt
Ninguna valoración
Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep
10h
Kip in adobo saus met puree van bakbananen
Ninguna valoración
Pozole Blanco (Mexicaanse soep)
Ninguna valoración
Gazpacho
1 Std. 15 Min
Garnalen en mangosalade (glutenvrij)
Ninguna valoración
250 g sjalot fruiten
Ninguna valoración
Rogge flatbreads
Ninguna valoración
Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus
50 Min
Eendenlever
33u.