Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g Zitronengras, äußere Blätter entfernt, das Innere in feinen Ringen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Zwiebel, halbiert
- 30 g Koriander, abgezupft, Stängel in 2 cm langen Stücken
- 2 EL Öl
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 50 g Paniermehl, selbst gemacht
- 2 Eier (Kl. M)
- 5 - 7 Prisen Salz
- 2 - 3 Prisen Chiliflocken
- 2 EL Butterschmalz
- 2 Avocados, reif, geviertelt
- 2 EL Limettensaft
- 8 Brötchen, klein (z.B. vom Partyrad, siehe Tipp)
- 6 - 8 EL Tomaten-Ketchup
- 1 Mango, reif, in Scheiben
- 50 g Röstzwiebeln
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2209 kJ / 528 kcal
- Protein
- 21 g
- Sacharidy
- 42 g
- Tuk
- 28 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rindfleisch-Burger mit Käsekern
45min
Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)
1h
Wraps mit Chilifüllung
2 Std. 30 Min
Limonade mit Frucht-Eiswürfeln
12óra
Mini-Burger
3u.
Beef Burger
1h
Pfannkuchen mit Milch-Schokoladen-Riegel
30 Min
Hähnchenburger
2 Std. 30 Min
Hackbällchen mit Dill-Dip
35min
Mexikanische Tortillas mit Hähnchen
1h
Weizentortillas mit Kalb-Fajitas
1h
Rindfleisch-Patties (mediterran)
30 Min