Zařízení & příslušenství
Torta glassata al cioccolato al vapore
Příprava 5min.
Celkový 1hod. 30min.
10 porzioni
Suroviny
Torta
-
100 g di burro + q.b. per imburrare
-
farina q.b. per infarinare
-
6 uova i tuorli e gli albumi separati
-
1 pizzico di sale
-
250 g di cioccolato fondente a pezzi
-
30 g di olio di oliva
-
150 g di zucchero di canna greggio
-
50 g di amido di mais (maizena)
-
1000 g di acqua
Glassa
-
1 uovo
-
60 g di zucchero
-
60 g di burro
-
60 g di cioccolato fondente a pezzi
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
43 g
Kalorie
469 kJ /
7 kcal
Tuk
0 g
Vláknina
0 g
Sacharidy
29 g
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