Zařízení & příslušenství
Pane di frumento e farro
Příprava 20min.
Celkový 12hod.
16 fette
Suroviny
-
450 g di farina per pane + q.b. per la lavorazione
-
300 g di farina di farro bianca
-
1 cubetto di lievito di birra fresco (40 g)
-
500 g di latticello
-
30 g di acqua + q.b. per spennellare
-
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere
-
farina per pane per la lavorazione
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 fetta
Protein
7 g
Kalorie
793 kJ /
189 kcal
Tuk
1 g
Vláknina
2 g
Sacharidy
37 g