Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

3.8 4 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 45min.

1 pezzo

Suroviny

Preimpasto per pane

⅛ g di lievito fresco (2.5 g)

½ cucchiaino di lievito secco
250 g di acqua
500 g di farina manitoba

Impasto del pane

130 g di acqua
15 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva
5 g di sciroppo di malto d'orzo

5 g di zucchero
50 g di farina di semola di grano duro + q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 17.2 g

Kalorie 2389 kJ / 571 kcal

Tuk 7.6 g

Vláknina 5.2 g

Sacharidy 115.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 recepty/-ů
Švýcarsko

Idee gustose 156 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pane veloce

1hod. 15min.

Baguette

3hod. 45min.

Impasto per pizza

1hod.

Pane alle olive

2hod. 20min.

Pane di frumento e farro

12hod.

Gnocchi di patate

1hod. 30min.

Pane alle olive

2hod. 20min.

Baguette

4hod.

Panini integrali per hamburger

2hod. 50min.

Pane tipo ciabatta

1hod. 45min.

Pane paesano

3hod.

Pane tipo ciabatta

1hod. 45min.