Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 220 g ziemniaków, truflowych (fioletowych), pokrojonych na kawałki
- 80 g czerwonego buraka, pokrojonego na kawałki
- 100 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 25 g masła
-
3
gałązki tymianku, świeżego, plus ilość do dekoracji
nebo ½ łyżeczki tymianku, suszonego, plus ilość do dekoracji - 30 g białego wina, półwytrawnego
- 400 - 430 g różyczek kalafiora, fioletowego
- 800 g wody
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- kwaśna śmietana, do dekoracji
- Nutriční hodnoty
- na 4 porcje
- Kalorie
- 3688.6 kJ / 881 kcal
- Protein
- 21 g
- Sacharidy
- 97 g
- Tuk
- 53 g
- Vláknina
- 21 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zupa krem z groszku
40min
Prosta i uniwersalna zupa krem
45min
Zupa krem kalafiorowa z fenkułem i szafranem
40min
Zupa krem z selera z jabłkiem
55min
Zupa cukiniowa z bazylią i orzechami nerkowca
20min
Zupa krem z pieczonej papryki i marchewek
2u. 20min
Zupa krem z pieczonych buraków z koprem włoskim i jabłkiem
2u. 20min
Upiększająca zupa krem z batatów Laury Drost
35min
Zupa krem z roszponki z brokułami i sosem z czarnych oliwek
45min
Zupa krem z marchewki z tymiankiem
35min
Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze
1h
Zupa krem z cukinii i mięty z młodym groszkiem
35min