Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- water, for soaking
- 6 sprigs fresh rosemary, leaves only from 1-2 sprigs, 4 sprigs set aside
- 2 - 3 pieces lemon zest, no white pith
- 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 garlic clove
- 45 g anchovy fillets
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 tsp Dijon mustard
- 1 tbsp apple cider vinegar
- 2 tsp lemon juice
- 2 tsp extra virgin olive oil
- 2 pork fillets (approx. 420 g each), cut into halves
- 8 slices prosciutto
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1530.8 kJ / 364.5 kcal
- Protein
- 62.4 g
- Sacharidy
- 0.5 g
- Tuk
- 12.3 g
- Nasycený tuk
- 3.7 g
- Vláknina
- 0.5 g
- Sodík
- 1327 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
45 Min
Pork and gravy with red wine cabbage
1 Std. 10 Min
Smoked prawn kebabs with avocado whip
25 Min
Lamb fillets with pink peppercorn sauce
30 Min
Middle Eastern planked salmon (MEATER+®)
1 Std. 40 Min
Grilled eye fillet with Café de Paris butter
45 Min
Texas-style lovely legs
4 Std.
Pork fillet with mustard
35 Min
Almond crusted salmon with asparagus fettuccine
35 Min
Cider-brined pork chops with apple dressing
2 Std. 20 Min
Remoulade chicken with prosciutto potatoes
40 Min
Bourbon pork ribs
5h 50min