Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Zurich-style veal strips with potatoes

Zurich-style veal strips with potatoes
4.6 64 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 2hod. 50min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • veal scallopini cut into strips (4 cm) (see Tips)
    650 g
  • cornflour
    20 g
  • soy sauce
    60 g
  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • olive oil
    30 g
  • Meat stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • water
    500 g
  • potatoes peeled and cut into wedges
    800 g
  • button mushrooms cut into thin slices (5 mm)
    400 g
  • tomato paste
    20 g
  • sour cream (see Tips)
    100 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • Worcestershire sauce (volitelně)
    1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2748.8 mg
Protein 33.6 g
Kalorie 2255 kJ / 536.8 kcal
Tuk 26.9 g
Vláknina 6.5 g
Nasycený tuk 12.6 g
Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Oktoberfest 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Beef Burgundy

4.1(92)

1 Std. 45 Min

Meatballs with white wine mushroom sauce

4.3(176)

35 Min

Traditional chicken broth with angel hair pasta

3.5(18)

1 Std. 45 Min

Chicken à la king

3.9(57)

40 Min

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

4.2(14)

1 Std. 10 Min

Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)

3.5(107)

1 Std. 15 Min

Pork in creamy Marsala wine sauce

4.4(104)

25 Min

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

4.4(28)

45 Min

Beef "Burgundy"

4.2(162)

40 Min

Slow cooked ribs in smoked paprika barbecue sauce

4.4(93)

3 Std. 15 Min

Pork fillet with mustard

4.0(41)

35 Min

Beef spezzatino

4.4(60)

1 Std. 45 Min