Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g pork fillet, cut into cubes (3 cm), slightly frozen
- 200 g chicken breast fillet, cut into cubes (3 cm), slightly frozen
- 150 g brown onion (approx. 1), cut into halves
- 2 garlic cloves
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 4 sprigs fresh thyme, leaves only, plus extra for garnishing
- 20 g extra virgin olive oil
- 50 g white wine
- 50 g fresh baby spinach leaves
- 50 g shelled unsalted pistachio nuts, plus extra for garnishing
- 40 g dried cranberries, plus extra for garnishing
- 1 egg
- ½ tsp sea salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- 12 slices prosciutto (approx. 300 g)
- 1000 g water
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1053 kJ / 251 kcal
- Protein
- 27 g
- Sacharidy
- 5.2 g
- Tuk
- 13 g
- Nasycený tuk
- 3.5 g
- Vláknina
- 1.8 g
- Sodík
- 1164.9 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Chicken and port pâté
1h 30min
Cranberry and rosemary chutney
40min
Smoked trout pâté
3u. 15min
Pork fillet with mustard
35min
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll
1h
Coq au vin blanc with polenta madeleines
1h 45min
Baked salmon cheesecake
26u. 35min
Beetroot, pear and blue cheese salad
1 Std. 10 Min
Traditional cocktail sauce
5min
Pineapple and orange glazed ham
2h
Cranberry bacon stuffing
10min
Walnut and blue cheese shortbread
1h 20min