Zařízení & příslušenství
Pork and chicken terrine
Příprava 20min.
Celkový 3hod. 20min.
8 portions
Suroviny
-
pork fillet cut into cubes (3 cm), slightly frozen300 g
-
chicken breast fillet cut into cubes (3 cm), slightly frozen200 g
-
brown onion (approx. 1), cut into halves150 g
-
garlic cloves2
-
fresh flat-leaf parsley leaves only4 sprigs
-
fresh thyme leaves only, plus extra for garnishing4 sprigs
-
extra virgin olive oil20 g
-
white wine50 g
-
fresh baby spinach leaves50 g
-
shelled unsalted pistachio nuts plus extra for garnishing50 g
-
dried cranberries plus extra for garnishing40 g
-
egg1
-
sea salt to taste½ tsp
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
-
prosciutto (approx. 300 g)12 slices
-
water1000 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
1164.9 mg
Protein
27 g
Kalorie
1053 kJ /
251 kcal
Tuk
13 g
Vláknina
1.8 g
Nasycený tuk
3.5 g
Sacharidy
5.2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Festive Flavour
105 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland
Mohlo by se vám také líbit...
Ginger bundt cake
1 godz.
Panforte
1 godz. 30 min
Prune and orange stuffing
10 min
Thai chicken sausage rolls (Diabetes)
1 godz. 20 min
Semolina dumplings with mushroom sauce
40 min
Fresh tomato tart
40 min
Leek and cheddar pudding
1 godz. 20 min
Champagne poached chicken terrine
1 godz. 30 min
Orange and passionfruit Eton mess
2 godz. 50 min
Cheese and spring onion galette
1 godz. 15 min
Rhubarb and ricotta bread and butter pudding
2 godz. 30 min
Kumara pie
1 godz. 45 min