Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine
4.4 27 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 3hod. 20min.
8 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • pork fillet cut into cubes (3 cm), slightly frozen
    300 g
  • chicken breast fillet cut into cubes (3 cm), slightly frozen
    200 g
  • brown onion (approx. 1), cut into halves
    150 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • fresh thyme leaves only, plus extra for garnishing
    4 sprigs
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • white wine
    50 g
  • fresh baby spinach leaves
    50 g
  • shelled unsalted pistachio nuts plus extra for garnishing
    50 g
  • dried cranberries plus extra for garnishing
    40 g
  • egg
    1
  • sea salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches
  • prosciutto (approx. 300 g)
    12 slices
  • water
    1000 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1164.9 mg
Protein 27 g
Kalorie 1053 kJ / 251 kcal
Tuk 13 g
Vláknina 1.8 g
Nasycený tuk 3.5 g
Sacharidy 5.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Festive Flavour 105 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Panforte

4.6(37)

1 h 30 min

Mixed tomato and labne salad

4.9(33)

24 h 20 min

Spiced red wine pears

3.8(5)

45 min

Curried cauliflower salad

4.4(110)

40 min

Leek and cheddar pudding

3.3(32)

1 h 20 min

Gluten free baked bacon and cranberry stuffing

4.5(4)

1 h 55 min

Gluten free fruit mince pies

4.6(13)

1 h 15 min

Lime and chilli corn

4.7(38)

40 min

Ginger bundt cake

4.0(30)

1 h

Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)

4.5(13)

28 h 20 min

Steamed white fish with tomato and Indian spices

4.7(98)

40 min

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

4.7(60)

5 h 15 min