Gin and lime pie

Gin and lime pie

4.6 24 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 3hod. 10min.

8 portions

Suroviny

Biscuit base

unsalted butter cut into pieces
60 g
digestive biscuits broken into pieces (see Tip)
150 g

Lime filling

egg yolks
4
condensed milk
395 g
limes juice only (approx. 80 g)
4
gin
30 g

Gin and tonic jelly

gelatine leaves (titanium)
3
cold water for soaking
gin
30 g
tonic water
100 g
caster sugar
40 g
limes zest only, no white pith
4

Whipped cream

pouring (whipping) cream (see Tips)
250 g
caster sugar
20 g
lime zest only, no white pith, for decorating
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 181.6 mg

Protein 7.9 g

Kalorie 2054.8 kJ / 489.3 kcal

Tuk 29.4 g

Vláknina 2.4 g

Nasycený tuk 17.8 g

Sacharidy 48.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Barbecue 102 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Lamb rack with port sauce and parsnip purée

1hod.

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

35min.

Mini chive pikelets with mushrooms

1hod.

Apple, leek and sage sauce

15min.

Kumara fritters with sour cream and chilli sauce

25min.

Chicken and feijoa curry

35min.

Lupin with broad bean salad

45min.

Peanut butter parfait, chocolate bark and raspberries

8hod. 30min.

Rosemary and sea salt crackers

35min.

Pepita almond Florentines

1hod.

Apple and ginger paste

6hod. 15min.

Cardamom and lime syrup cake

1hod. 35min.