Gin and lime pie

Gin and lime pie

4.6 25 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 3hod. 10min.

8 portions

Suroviny

Biscuit base

unsalted butter cut into pieces
60 g
digestive biscuits broken into pieces (see Tip)
150 g

Lime filling

egg yolks
4
condensed milk
395 g
limes juice only (approx. 80 g)
4
gin
30 g

Gin and tonic jelly

gelatine leaves (titanium)
3
cold water for soaking
gin
30 g
tonic water
100 g
caster sugar
40 g
limes zest only, no white pith
4

Whipped cream

pouring (whipping) cream (see Tips)
250 g
caster sugar
20 g
lime zest only, no white pith, for decorating
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 181.6 mg

Protein 7.9 g

Kalorie 2054.8 kJ / 489.3 kcal

Tuk 29.4 g

Vláknina 2.4 g

Nasycený tuk 17.8 g

Sacharidy 48.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Barbecue 102 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Apple and ginger paste

6 Std. 15 Min

Fruity pear mince tarts

2 Std. 30 Min

Kumara fritters with sour cream and chilli sauce

25 Min

Chicken and feijoa curry

35 Min

Lupin with broad bean salad

45 Min

Chocolate fruit and nut squares

1 Std. 10 Min

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

35 Min

Lamb rack with port sauce and parsnip purée

1 Std.

Pepita almond Florentines

1 Std.

Apple, leek and sage sauce

15 Min

Rosemary and sea salt crackers

35 Min

Warm satay chicken salad

55 Min