Gin and lime pie

Gin and lime pie

4.6 24 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 3hod. 10min.

8 portions

Suroviny

Biscuit base

unsalted butter cut into pieces
60 g
digestive biscuits broken into pieces (see Tip)
150 g

Lime filling

egg yolks
4
condensed milk
395 g
limes juice only (approx. 80 g)
4
gin
30 g

Gin and tonic jelly

gelatine leaves (titanium)
3
cold water for soaking
gin
30 g
tonic water
100 g
caster sugar
40 g
limes zest only, no white pith
4

Whipped cream

pouring (whipping) cream (see Tips)
250 g
caster sugar
20 g
lime zest only, no white pith, for decorating
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 181.6 mg

Protein 7.9 g

Kalorie 2054.8 kJ / 489.3 kcal

Tuk 29.4 g

Vláknina 2.4 g

Nasycený tuk 17.8 g

Sacharidy 48.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Barbecue 102 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Rhubarb and ricotta bread and butter pudding

2h 30min

Herbed lavosh

55min

Lime panna cotta with gin and finger lime granita

24h 30min

Lemon meringue pie

3h

Béarnaise sauce

10min

Hollandaise sauce

15min

Béarnaise sauce

20min

Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds

1h 15min

Double ginger and pear cake

1h 35min

Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad

3h 55min

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

2h 30min

Lemon ice cream torte

48h 40min