Gin and lime pie

Gin and lime pie

4.6 23 rating

Příprava 25min.

Celkový 3hod. 10min.

8 portions

Suroviny

Biscuit base

unsalted butter cut into pieces
60 g
digestive biscuits broken into pieces (see Tip)
150 g

Lime filling

egg yolks
4
condensed milk
395 g
limes juice only (approx. 80 g)
4
gin
30 g

Gin and tonic jelly

gelatine leaves (titanium)
3
cold water for soaking
gin
30 g
tonic water
100 g
caster sugar
40 g
limes zest only, no white pith
4

Whipped cream

pouring (whipping) cream (see Tips)
250 g
caster sugar
20 g
lime zest only, no white pith, for decorating
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 181.6 mg

Protein 7.9 g

Kalorie 2054.8 kJ / 489.3 kcal

Tuk 29.4 g

Vláknina 2.4 g

Nasycený tuk 17.8 g

Sacharidy 48.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Barbecue 102 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Brandy cream

15min.

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1hod. 30min.

Chicken and port pâté

1hod. 30min.

Hollandaise sauce

15min.

Cream of tomato soup

25min.

Quince paste

4hod. 10min.

Bubble and squeak soup

35min.

Chicken corn chowder with broccoli terrines

1hod. 25min.

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

2hod. 30min.

Peanut butter parfait, chocolate bark and raspberries

8hod. 30min.

Pulled pork with apple and fennel salad

2hod. 45min.

Classic lemon tart

3hod. 10min.