Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

4.6 29 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 30min.

6 portions

Suroviny

Crème Anglaise

vanilla bean
½
sugar
4 oz
whipping cream
16 oz
whole milk
5 oz
egg yolks from large eggs
6

Apple Tarte Tatin

dark brown sugar
4 oz
unsalted butter in pieces
2 oz
ground cinnamon
¼ tsp
ground cloves
1 pinch
ground nutmeg
¼ tsp
ground ginger
¼ tsp
calvados
1 oz
1 oz brandy
Fuji apples peeled, cored and quartered
4
puff pastry, ready-made thawed per pkg. instructions
1 sheet

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 6 g

Kalorie 2741 kJ / 655 kcal

Tuk 44 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 61 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Apple Harvest 9 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Classic Swiss Fondue

15 Min

Banana Nut Bundt Cake

1 Std. 30 Min

Rustic Sourdough Bread

28 Std. 10 Min

Raspberry Jam

45 Min

Creamed Spinach

30 Min

Tuna Deviled Eggs

40 Min

Blackberry Jam

45 Min

Dill Cheese Dip

5 Min

Blackberry Crumble

35 Min

Apple Cinnamon Cake

1 Std. 45 Min

Chocolate Chip Cookie Bundt Cake

1 Std. 45 Min

Tomato Soup

40 Min