Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise
4.6 29 hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 1hod. 30min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Crème Anglaise
  • vanilla bean
    ½
  • sugar
    4 oz
  • whipping cream
    16 oz
  • whole milk
    5 oz
  • egg yolks from large eggs
    6
Apple Tarte Tatin
  • dark brown sugar
    4 oz
  • unsalted butter in pieces
    2 oz
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • ground cloves
    1 pinch
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • ground ginger
    ¼ tsp
  • calvados
    1 oz
    1 oz brandy
  • Fuji apples peeled, cored and quartered
    4
  • puff pastry, ready-made thawed per pkg. instructions
    1 sheet

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 6 g
Kalorie 2741 kJ / 655 kcal
Tuk 44 g
Vláknina 2 g
Sacharidy 61 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Apple Harvest 9 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Tiramisu

4.3(172)

5 Std. 20 Min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

4.8(36)

3 Std. 40 Min

Classic Zabaglione

4.0(11)

15 Min

Crème Pâtissière

4.6(17)

15 Min

Pinot Noir Poached Pears

4.0(5)

2 Std.

Cherry Clafoutis (Ludo Lefebvre)

4.4(37)

3 Std. 15 Min

Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup

4.9(21)

6 Std. 15 Min

Lemon Meringue Pie

4.4(56)

2 Std. 30 Min

Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce

4.6(21)

2 Std. 15 Min

Berry Clafoutis (Anna)

4.3(7)

1 Std. 35 Min

Eton Mess Parfait with Berry Sauce

4.8(13)

9 Std.

Chocolate Orange Mousse

4.4(26)

2 Std. 20 Min