Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise
4.6 29 hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 1hod. 30min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Crème Anglaise
  • vanilla bean
    ½
  • sugar
    4 oz
  • whipping cream
    16 oz
  • whole milk
    5 oz
  • egg yolks from large eggs
    6
Apple Tarte Tatin
  • dark brown sugar
    4 oz
  • unsalted butter in pieces
    2 oz
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • ground cloves
    1 pinch
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • ground ginger
    ¼ tsp
  • calvados
    1 oz
    1 oz brandy
  • Fuji apples peeled, cored and quartered
    4
  • puff pastry, ready-made thawed per pkg. instructions
    1 sheet

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 6 g
Kalorie 2741 kJ / 655 kcal
Tuk 44 g
Vláknina 2 g
Sacharidy 61 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Apple Harvest 9 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Beef Wellington (Ben)

4.7(16)

10hod. 10min.

Croquembouche

3.8(13)

3hod. 30min.

Caramelizing 14.5-17.5 oz Onions

3.6(11)

50min.

Pinot Noir Poached Pears

4.0(5)

2hod.

Meringue Clouds with Sabayon and Berries (Rosalyn Darling)

3.0(20)

4hod. 50min.

Red Pepper Spanish "Tortilla" with Olive Tapenade

4.2(5)

55min.

Chocolate Orange Mousse

4.4(26)

2hod. 20min.

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

4.7(84)

45min.

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

4.8(36)

3hod. 40min.

Stuffed Pork Loin with Apple Cider Sauce

4.1(16)

1hod.

Key Lime Pie

4.2(47)

4hod. 40min.

Classic Zabaglione

4.0(11)

15min.