Crab Tart

Crab Tart

5.0 3 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 30min.

8 portions

Suroviny

Pastry

black peppercorns
1 tsp
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
plain flour plus extra for dusting
220 g
unsalted butter cold, diced (2 cm)
170 g
egg yolk from large egg
1
fine sea salt
1 tsp
plain flour plus extra for dusting

Filling

large eggs
2
egg yolks from large eggs
2
double cream
280 g
lemon juice
2 tsp
Tabasco® sauce
½ tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
crab meat (half brown, half white)
450 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 21 g

Kalorie 2404 kJ / 575 kcal

Tuk 44.2 g

Sacharidy 23.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

SEAFOOD 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Apple and Blackberry Pudding

1hod. 15min.

Quick cheese soufflés

45min.

Crab Croquettes with Romesco Sauce

5hod. 20min.

Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

1hod. 20min.

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2hod. 10min.

Spiced Red Wine Pears

45min.

Thai Mussels

25min.

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1hod. 10min.

Semifreddo with Marsala and Amaretti

6hod. 45min.

Chocolate Soufflé with Orange

45min.

Quick Cheese Soufflés

45min.

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1hod. 20min.