Stuffed Pork Loin with Apple Cider Sauce

Stuffed Pork Loin with Apple Cider Sauce

4.1 16 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod.

8 portions

Suroviny

Filling

water
34 oz
black rice Forbidden
8 oz
fennel quartered
8 oz
Granny Smith apples cored, peeled and quartered
14 oz
pomegranate molasses
1 oz
garlic cloves
2
fresh sage leaves plus extra sprigs, to garnish
6
fresh rosemary leaves only, plus extra sprigs, to garnish
1 sprig
celery cut into pieces (2 in.)
3 oz
extra virgin olive oil
1 oz
salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp

Stuffed Pork Loin

pork loin roast, boneless butterflied
48 oz
prosciutto thinly sliced
10 pieces
fresh sage leaves
12
fresh rosemary
3 sprigs

Apple Cider Sauce

Granny Smith apples cored, peeled and quartered
8 oz
apple cider non-alcoholic
24 oz
unsalted butter
3 oz
Dijon mustard
1 tbsp
maple syrup
1 tbsp
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
1 pinch

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 483 mg

Protein 41 g

Kalorie 2485 kJ / 594 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 10 g

Sacharidy 49 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Festive Feasts 28 recepty/-ů
USA

Holiday Celebration 11 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Peeler Roasted Carrots with Mint and Thyme (TM5)

30 Min

Gluten-Free Mushroom Lasagna

1 Std. 45 Min

Chocolate Pistachio Bars

20 Min

Curried Cauliflower and Chickpea Salad

40 Min

Vegetarian Lasagna

2 Std. 30 Min

Green Bean Gremolata

25 Min

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

1 Std. 15 Min

Southern Coleslaw

15 Min

Ginger Cabbage Slaw

15 Min

Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

4 Std.

Slow Cooked Chili con Carne

7 Std.

Curry Chicken Coleslaw

10 Min