Stuffed Pork Loin with Apple Cider Sauce

Stuffed Pork Loin with Apple Cider Sauce

4.1 16 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod.

8 portions

Suroviny

Filling

water
34 oz
black rice Forbidden
8 oz
fennel quartered
8 oz
Granny Smith apples cored, peeled and quartered
14 oz
pomegranate molasses
1 oz
garlic cloves
2
fresh sage leaves plus extra sprigs, to garnish
6
fresh rosemary leaves only, plus extra sprigs, to garnish
1 sprig
celery cut into pieces (2 in.)
3 oz
extra virgin olive oil
1 oz
salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp

Stuffed Pork Loin

pork loin roast, boneless butterflied
48 oz
prosciutto thinly sliced
10 pieces
fresh sage leaves
12
fresh rosemary
3 sprigs

Apple Cider Sauce

Granny Smith apples cored, peeled and quartered
8 oz
apple cider non-alcoholic
24 oz
unsalted butter
3 oz
Dijon mustard
1 tbsp
maple syrup
1 tbsp
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
1 pinch

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 483 mg

Protein 41 g

Kalorie 2485 kJ / 594 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 10 g

Sacharidy 49 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Festive Feasts 28 recepty/-ů
USA

Holiday Celebration 11 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Ratatouille Galette

1hod. 30min.

Blue Cheese and Pear Dip

10min.

Poppy Seed Dressing

5min.

Sous-vide Herbed Turkey with Roasted Red Pepper Sauce

5hod.

Beef and Apple Cabbage Rolls

1hod. 35min.

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

1hod. 30min.

Pork Tenderloin with Whiskey Honey Sauce

35min.

Meatballs with Romesco Sauce

1hod. 40min.

Fig and Maple Bourbon Fizz

168hod. 20min.

Creamy Tomato Soup

30min.

Moussaka

2hod. 20min.

Artichokes with Garlic Tarragon Butter

40min.