Filete a la pimienta

Filete a la pimienta

4.5 140 rating

Příprava 20min.

Celkový 20min.

4 porciones

Suroviny

15 g de pimienta negra entera
500 - 600 g de filete de res limpio, y cortado en 4 medallone
60 g de caldo de res
40 g de brandy
60 g de crema (min 30% de grasa)
2 cdas aceite de oliva
50 g de mantequilla sin sal en cubos
1 pizca de sal marina al gusto

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 29 g

Kalorie 2301 kJ / 550 kcal

Tuk 44 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cenas para tus invitados 10 recepty/-ů
Mexiko

Compartiendo la Navidad 8 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min.

Stroganoff de res

1hod.

Ensalada caprese

15min.

Risotto de camarón y espárragos

45min.

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2hod. 15min.

Camarones al ajillo

25min.

Camarones a la mantequilla de ajo

35min.

Taquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina

15min.

Hamburguesa trufada

40min.

Camarones al mojo de ajo

20min.

Filete de res con salsa de vino tinto

1hod. 30min.

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1hod.