Filete a la pimienta

Filete a la pimienta

4.5 152 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 20min.

4 porciones

Suroviny

15 g de pimienta negra entera
500 - 600 g de filete de res limpio, y cortado en 4 medallone
60 g de caldo de res
40 g de brandy
60 g de crema (min 30% de grasa)
2 cdas aceite de oliva
50 g de mantequilla sin sal en cubos
1 pizca de sal marina al gusto

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 29 g

Kalorie 2301 kJ / 550 kcal

Tuk 44 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cenas para tus invitados 10 recepty/-ů
Mexiko

Compartiendo la Navidad 8 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pollo a la naranja estilo Oriental

50min.

Avena con manzana

25min.

Cocción de arroz japonés (350 g)

35min.

Cocción de arroz japonés (250 g)

35min.

Ejotes al vapor (200-300 g) en cestillo

25min.

Croquetas de atún

40min.

Mousse de cilantro

2hod. 20min.

Aderezo de mostaza y vinagre balsámico

5min.

Camarones a la mantequilla de ajo

35min.

Pastel de carne

50min.

Tacos de pollo

30min.

Pechugas a la reina

35min.