Filete a la pimienta

Filete a la pimienta

4.5 148 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 20min.

4 porciones

Suroviny

15 g de pimienta negra entera
500 - 600 g de filete de res limpio, y cortado en 4 medallone
60 g de caldo de res
40 g de brandy
60 g de crema (min 30% de grasa)
2 cdas aceite de oliva
50 g de mantequilla sin sal en cubos
1 pizca de sal marina al gusto

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 29 g

Kalorie 2301 kJ / 550 kcal

Tuk 44 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cenas para tus invitados 10 recepty/-ů
Mexiko

Compartiendo la Navidad 8 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pechugas a la reina

35min.

Avena con manzana

25min.

Cocción de arroz japonés (500 g)

35min.

Cocción de arroz japonés (350 g)

35min.

Cocción de arroz japonés (250 g)

35min.

Ejotes al vapor (200-300 g) en cestillo

25min.

Croquetas de atún

40min.

Avena con frutas y canela

15min.

Camarones a la mantequilla de ajo

35min.

Aderezo de mostaza y vinagre balsámico

5min.

Adobo con carne

50min.

Mousse de cilantro

2hod. 20min.