Filete a la pimienta

Filete a la pimienta

4.5 146 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 20min.

4 porciones

Suroviny

15 g de pimienta negra entera
500 - 600 g de filete de res limpio, y cortado en 4 medallone
60 g de caldo de res
40 g de brandy
60 g de crema (min 30% de grasa)
2 cdas aceite de oliva
50 g de mantequilla sin sal en cubos
1 pizca de sal marina al gusto

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 29 g

Kalorie 2301 kJ / 550 kcal

Tuk 44 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cenas para tus invitados 10 recepty/-ů
Mexiko

Compartiendo la Navidad 8 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2hod. 15min.

Stroganoff de res

1hod.

Ensalada César

15min.

Camarones al ajillo

25min.

Filete de res con dos salsas

40min.

Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas

35min.

Mongolian beef

1hod. 20min.

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1hod.

Camarones a la mantequilla de ajo

35min.

Filete de res con salsa de vino tinto

1hod. 30min.

Aderezo César para ensalada

10min.

Fetuccine Alfredo

35min.