Mousse de cilantro

Mousse de cilantro

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Příprava 10min.

Celkový 2hod. 20min.

6 porciones

Suroviny

aceite vegetal para engrasar
3 chiles serranos desvenados, o al gusto
100 g de cebolla en trozos
40 g de hojas de cilantro, frescas
460 g de crema ácida
120 g de mayonesa
1 cubito de caldo de pollo

1 cdita de concentrado de caldo de pollo
½ cdita de sal o al gusto
15 g de grenetina en polvo (ver tip)
galletas saladas para servir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 621 mg

Protein 5 g

Kalorie 1747 kJ / 416 kcal

Tuk 40 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 17 g

Sacharidy 11 g

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