Meatball-Mafalde
TM6 TM5

Meatball-Mafalde

4.5 (1.2K hodnocení)

Suroviny

  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • 3 Zwiebeln, halbiert
  • ½ Bund Petersilie, abgezupft
  • 500 g Hackfleisch, gemischt
  • 1 Ei
  • 50 g Ricotta
  • Salz zum Kochen der Nudeln
  • ¾ TL Pfeffer
  • 1 TL Senf
  • 30 g Paniermehl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g Olivenöl
  • 60 g Rotwein, trocken
  • 2 TL Oregano, getrocknet
  • 1 TL Basilikum, getrocknet
  • 6 Blätter Salbei, in feinen Streifen
  • 800 g passierte Tomaten
  • Wasser zum Kochen der Nudeln
  • 400 g Nudeln, lang, z.B. Mafalde

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
3637 kJ / 869 kcal
Protein
47 g
Sacharidy
82 g
Tuk
36 g
Vláknina
8.1 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty