Kompatibilní verze
Risotto aux artichauts, à la pancetta et aux amandes
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- le jus d'un citron jaune
- 5 - 6 artichauts type poivrade
- 60 g de parmesan coupé en morceaux
- 40 g d'huile d'olive
- 100 g de pancetta en tranches, coupées en quatre
- 1 cube de bouillon de légumes
- 2 échalotes coupées en deux
- 120 g de vin blanc sec
- 900 g d'eau
- 300 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
- 3 feuilles de sauge fraîche
- 30 g d'amandes effilées
- du poivre moulu, à discrétion
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 404 kcal / 1698 kJ
- Protein
- 14 g
- Tuk
- 18 g
- Sacharidy
- 44 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Risotto aux cèpes
30min
Polenta aux champignons et saint-jacques
20min
Risotto au safran, pecorino et tomates
30min
Risottos aux champignons, petits pois et pancetta
35min
Risotto à la courgette, fenouil et fromage
35min
Risotto aux asperges
45min
Pappardelle au pesto de roquette et ricotta
1hod.
Polenta aux champignons et à la mozzarella
30min
Cannelloni au brocciu
1hod.
Risotto aux asperges
35min
Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan
30min
Risotto au poireau et à la pancetta
35min