Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Risotto aux artichauts, à la pancetta et aux amandes

Risotto aux artichauts, à la pancetta et aux amandes
4.3 19 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 1hod.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • le jus d'un citron jaune
  • 5 - 6 artichauts type poivrade
  • 60 g de parmesan coupé en morceaux
  • 40 g d'huile d'olive
  • 100 g de pancetta en tranches, coupées en quatre
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 2 échalotes coupées en deux
  • 120 g de vin blanc sec
  • 900 g d'eau
  • 300 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
  • 3 feuilles de sauge fraîche
  • 30 g d'amandes effilées
  • du poivre moulu, à discrétion

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 14 g
Kalorie 1698 kJ / 404 kcal
Tuk 18 g
Sacharidy 44 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

SAVEURS THERMOMIX N°4 SUR LES ÉTALS 14 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Thon au pesto rouge et purée d'artichauts

4.3(52)

35min.

Légumes verts, menthe et œufs mollets

4.1(21)

45min.

Crumble aux noisettes, haricots verts et champignons

4.3(104)

1hod. 25min.

Colcannon irlandais

4.5(219)

1hod. 10min.

Crevettes à la mangue et au lait de coco

4.3(148)

50min.

Boulettes de poulet, purée de céleri rave

3.6(60)

50min.

Soupe de maïs à l'œuf et au jambon

3.1(38)

15min.

Pâtes courtes au romanesco et citron

2.6(29)

40min.

Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

4.0(20)

1hod. 15min.

Salade de petit épeautre aux légumes

4.3(48)

1hod. 15min.

Salade d'aubergines au blé et à la feta

4.1(52)

45min.

Tartare de dorade à la mangue

4.6(46)

10min.