Paté de lebre

Paté de lebre

5.0 1 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 25hod. 50min.

700 g

Suroviny

vinho tinto
200 g
alho
5 dentes de
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta em grão mais q.b. p/ decorar
1 c. chá de
orégãos
1 c. chá de
lebre cortada em pedaços
800 g
folhas de louro
2
cebola
100 g
banha
30 g
azeite
30 g
alecrim só as folhas, mais q.b. p/ decorar
1 pé de
manteiga à temperatura ambiente
250 g
folhas de gelatina
3
água mais q.b. p/ hidratar
300 g
vinho do Porto
50 g
Pimenta rosa em grão q.b. p/ decorar

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 560.1 mg

Protein 39.2 g

Kalorie 2426.6 kJ / 580 kcal

Tuk 41.6 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 20.6 g

Sacharidy 4.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Amêijoas à bulhão pato

30min.

Pão de alho com guacamole

25min.

Queijo com doce de pimentos

1hod.

Bruschetta

35min.

Pão recheado com queijo e alho-francês

40min.

Caldo-verde com batata-doce

45min.

Sushi fingido

30min.

Recheio de sapateira

1hod. 15min.

Bolo do caco

1hod. 50min.

Farinheira com crosta de pão alentejano e oregãos

35min.

Cebola caramelizada com queijo de cabra

1hod.

Legumes salteados com molho de brócolos - TM6

30min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše