Paté de lebre

Paté de lebre

5.0 1 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 25hod. 50min.

700 g

Suroviny

vinho tinto
200 g
alho
5 dentes de
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta em grão mais q.b. p/ decorar
1 c. chá de
orégãos
1 c. chá de
lebre cortada em pedaços
800 g
folhas de louro
2
cebola
100 g
banha
30 g
azeite
30 g
alecrim só as folhas, mais q.b. p/ decorar
1 pé de
manteiga à temperatura ambiente
250 g
folhas de gelatina
3
água mais q.b. p/ hidratar
300 g
vinho do Porto
50 g
Pimenta rosa em grão q.b. p/ decorar

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 560.1 mg

Protein 39.2 g

Kalorie 2426.6 kJ / 580 kcal

Tuk 41.6 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 20.6 g

Sacharidy 4.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tarte de nectarina, mascarpone e lemon curd

3hod. 40min.

Cannolis em canelones de maracujá

Žádné hodnocení

Bolo salgado de bacon e tâmaras

1hod.

Salada mista com chucrute - TM6

15min.

Pavlova de laranja e pera - TM5

5hod.

Remoulade de aipo

10min.

Pavlova de frutos tropicais

2hod. 15min.

Pudim de laranja algarvio

3hod.

Leite-creme frito

4hod. 30min.

Mojito de frutos vermelhos sem álcool

5min.

Folar de carnes

2hod. 20min.

Bao buns com carne de porco e molho barbecue

2hod. 10min.