Mole pobre

Mole pobre

4.2 12 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 40min.

6 porciones

Suroviny

1000 g de pierna de cerdo o espadilla de cerdo, en trozos (3 cm)
4 dientes de ajo fileteados
1100 g de agua
6 tomates verdes chicos, partidos en cuartos
2 chiles colorados sin tallos ni semillas
1 bolillo chico, rebanado y dorado en aceite
1 ½ cdita de comino en polvo
1 cdita de sal fina o al gusto
limones partidos en cuartos para acompañar
cebolla finamente picada, para acompañar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 39 g

Kalorie 11901 kJ / 284 kcal

Tuk 11 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

PARA COCINAR Y GOZAR 16 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pollo con mole verde

1hod.

Tacos al pastor chilangos

40min.

Pescado con adobo

1hod.

Tostadas de pulpo en mole amarillo

1hod. 30min.

Entomatado de cerdo

1hod.

Chalupitas

35min.

Barbacoa Tex-Mex

2hod.

Mole huasteco

20min.

Tacos al pastor

1hod. 10min.

Pollo encacahuatado

45min.

Filete de res en salsa de chile morita

40min.

Cerdo entomatado

50min.