Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g de pierna de cerdo o espadilla de cerdo, en trozos (3 cm)
- 4 dientes de ajo fileteados
- 1100 g de agua
- 6 tomates verdes chicos, partidos en cuartos
- 2 chiles colorados sin tallos ni semillas
- 1 bolillo chico, rebanado y dorado en aceite
- 1 ½ cdita de comino en polvo
- 1 cdita de sal fina o al gusto
- limones partidos en cuartos para acompañar
- cebolla finamente picada, para acompañar
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 284 kcal / 11901 kJ
- Protein
- 39 g
- Tuk
- 11 g
- Sacharidy
- 10 g
- Vláknina
- 1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tortitas de carne en salsa verde
1hod. 40min
Bisteces con papas en pasilla
1hod. 15min
Pierna adobada navideña
1hod. 45min
Pollo con mole
1hod.
Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6
1hod.
Mole de pimienta
25min
Mole huasteco
20min
Arroz al chile serrano y epazote
2hod. 40min
Mixiote de pollo
1hod.
Mole de olla
35min
Tamal de cazuela
1hod. 30min
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1hod. 45min