Plátanos machos rellenos de picadillo

Plátanos machos rellenos de picadillo

4.2 20 hodnocení

Příprava 50min.

Celkový 2hod.

8 porciones

Suroviny

Salsa

500 g de jitomate
50 g de cebolla
20 g de chile cuaresmeño
1 cucharadita de sal

Relleno

650 g de jitomate en trozos
40 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
150 g de cebolla
600 g de carne molida de res
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
2 cucharaditas de azúcar
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
50 g de alcaparras
100 g de pasitas

Plátanos

500 g de plátano macho
130 g de harina de maíz nixtamalizado
1 ½ cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
800 g de aceite
200 g de crema
200 g de queso panela, rallado

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 24 g

Kalorie 3049 kJ / 726 kcal

Tuk 43 g

Vláknina 6 g

Sacharidy 49 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

EL SABOR DE SIEMPRE 55 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Filete de res con dos salsas

40min.

Postre de jícama

1hod. 15min.

Chile relleno de mariscos

1hod. 30min.

Sopa de pera y papa

30min.

Pasta Navideña con rajas y jitomate

30min.

Huachinango con hoja santa, crema de frijol y nieve de mango-mandarina

1hod.

Ceviche aromatizado

35min.

Toritos de marlin

25min.

Pipián al chile manzano

10min.

Romeritos veganos

1hod.

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35min.

Rollos de rib eye con gratinado de papas

1hod.