Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g vinho tinto
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de sal grosso
- ½ c. chá de pimenta
- 700 g coelho partido em pedaços pequenos
- 1 folha de louro
- 10 g folhas de aipo
- 20 g coentros
- 50 g cenoura cortada em pedaços
- 50 g cebola
- 2 folhas de gelatina neutra partidas em pedaços
- 10 g manjericão
- 1 c. sopa de orégãos
- 400 g natas c/ 35% de gordura bem frias
- ½ c. chá de sal fino
- 50 g mostarda
- 30 g mostarda à antiga
- 70 g tomate seco, em óleo escorrido
- 50 g vinho do Porto
- 50 g água mais q.b.
- Pimenta rosa em grão q.b. p/ guarnecer
- 1 ramo de alecrim p/ guarnecer
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 376.8 kcal / 1576.6 kJ
- Protein
- 21.4 g
- Tuk
- 24.6 g
- Sacharidy
- 12.3 g
- Vláknina
- 3.4 g
- Nasycený tuk
- 13.1 g
- Sodík
- 577.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pizza calabresa
27 Std.
Rolinhos de salmão defumado
Keine Bewertungen
Gelado de baunilha
12 Std.
Gomas de manga
12 Std. 20 Min
Creme de marisco e champanhe coberto
1 Std. 5 Min
Gelado cheesecake de mirtilo
14 Std. 35 Min
Beijo de dama
Keine Bewertungen
Caruru
1 Std. 10 Min
Douradas ao vapor
40 Min
Sangria rosé
5 Min
Milkshake de morango
5 Min
Tiramisu de chocolate
2 Std. 30 Min