Patê de coelho

Patê de coelho

4.5 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 13hod.

800 g

Suroviny

vinho tinto
250 g
dentes de alho
2
sal grosso
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
coelho partido em pedaços pequenos
700 g
folha de louro
1
folhas de aipo
10 g
coentros
20 g
cenoura cortada em pedaços
50 g
cebola
50 g
folhas de gelatina neutra partidas em pedaços
2
manjericão
10 g
orégãos
1 c. sopa de
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
sal fino
½ c. chá de
mostarda
50 g
mostarda à antiga
30 g
tomate seco, em óleo escorrido
70 g
vinho do Porto
50 g
água mais q.b.
50 g
Pimenta rosa em grão q.b. p/ guarnecer
alecrim p/ guarnecer
1 ramo de

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 577.4 mg

Protein 21.4 g

Kalorie 1576.6 kJ / 376.8 kcal

Tuk 24.6 g

Vláknina 3.4 g

Nasycený tuk 13.1 g

Sacharidy 12.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Novembro com a Bimby® 48 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce

2 Std.

Creme de bacalhau

35 Min

Molho holandês

Keine Bewertungen

Achar de beringela

1 Std. 25 Min

Chutney de coentros e coco

35 Min

Massa de pimenta dos Açores

5 Min

Muhamara (dip de pimento)

Keine Bewertungen

Recheio de beringela e queijo feta

Keine Bewertungen

Tosta de cogumelos miso com molho de iogurte e tahini

Keine Bewertungen

Molho de figo

Keine Bewertungen

Salada caeser de kale

Keine Bewertungen

Pasta de queijo-creme e rabanete

5 Min

Zobrazit vše

Zobrazit vše