Couscous-Salat

Couscous-Salat

4.5 96 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 50min.

4 Portionen

Suroviny

Auberginen

Auberginen (je ca. 300 g), längs halbiert
2
Olivenöl
2 EL
Meersalz, grobkörnig
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Salat

Couscous (Garzeit 4 Minuten)
220 g
Wasser
250 g
Pfefferminze (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Koriander (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Olivenöl
100 g
Zitrone unbehandelt, ½ abgeriebene Schale und 3 EL Saft
1
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Feta kalt, in Stücken (4 cm)
200 g
Granatapfel Kerne ausgelöst (ca. 180 g)
1
Edamame Bohnen, frisch ausgelöst
120 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 23 g

Kalorie 3178 kJ / 764 kcal

Tuk 47 g

Sacharidy 60 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Betty Bossi Mix - Sommer 2019 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Gemüsetatar

25min.

Focaccia mit Oliven

2hod. 20min.

Linsensalat mit Randen und Feta

30min.

Gedämpfte Auberginen mit Reis

1hod.

Linsensalat

30min.

Gemüsesalat mit Limetten-Marinade

15min.

Poke-Bowl

35min.

Rüeblisalat mit Sesam-Crackern

1hod.

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

40min.

Peperoni-Salat

20min.

Grünes Poulet-Curry

55min.

Kabis-Rüebli-Salat mit Feta

15min.