Couscous-Salat

Couscous-Salat

4.5 94 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 50min.

4 Portionen

Suroviny

Auberginen

Auberginen (je ca. 300 g), längs halbiert
2
Olivenöl
2 EL
Meersalz, grobkörnig
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Salat

Couscous (Garzeit 4 Minuten)
220 g
Wasser
250 g
Pfefferminze (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Koriander (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Olivenöl
100 g
Zitrone unbehandelt, ½ abgeriebene Schale und 3 EL Saft
1
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Feta kalt, in Stücken (4 cm)
200 g
Granatapfel Kerne ausgelöst (ca. 180 g)
1
Edamame Bohnen, frisch ausgelöst
120 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 23 g

Kalorie 3178 kJ / 764 kcal

Tuk 47 g

Sacharidy 60 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Betty Bossi Mix - Sommer 2019 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

40 Min

Gedämpfte Auberginen mit Reis

1 Std.

Linsensalat

30 Min

Grünes Poulet-Curry

55 Min

Gemüsesalat mit Limetten-Marinade

15 Min

Acai-Smoothie Bowl

10 Min

Pad Thai mit Poulet

20 Min

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

50 Min

Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa

50 Min

Bohnensprossen-Gurken-Salat

25 Min

Focaccia mit Oliven

2 Std. 20 Min

Poke-Bowl

35 Min