Mini-Quiches mit Schinken

Mini-Quiches mit Schinken

4.6 112 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 2hod.

12 Stück

Suroviny

Mürbeteig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
230 g
Butter kalt, in Stücken
110 g
Salz
½ TL
Kräuter der Provence, getrocknet
1 TL
Ei
1
Wasser kalt
40 g

Füllung und Fertigstellung

Schalotten halbiert
75 g
Salbeiblätter
10
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
gekochter Schinken in Würfeln (1 cm)
100 g
Crème fraîche
250 g
Eier
2
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Zitronenschale, gerieben
½ TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 108 mg

Protein 6 g

Kalorie 975 kJ / 233 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 0.9 g

Nasycený tuk 10 g

Sacharidy 15 g

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