![Mini-Quiches mit Schinken Mini-Quiches mit Schinken](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0d44c0c3-b66b-427c-81e0-9aa2cb6480f4/Derivates/308f350e-1741-4bba-a490-5db4db214bce.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Mürbeteig
- 230 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 110 g Butter, kalt, in Stücken
- ½ TL Salz
- 1 TL Kräuter der Provence, getrocknet
- 1 Ei
- 40 g Wasser, kalt
Füllung und Fertigstellung
- 75 g Schalotten, halbiert
- 10 Salbeiblätter
- 10 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 100 g gekochter Schinken, in Würfeln (1 cm)
- 250 g Crème fraîche
- 2 Eier
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Zitronenschale, gerieben
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 975 kJ / 233 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 15 g
- Tuk
- 17 g
- Nasycený tuk
- 10 g
- Vláknina
- 0.9 g
- Sodík
- 108 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gemüsepuffer mit Lachstopping
40 dk
Französische Zucchini-Tarte
2 Std.
Quiche Lorraine
50 dk
Elsbeths schnelle Schinken-Brokkoli-Torte
1sa 15 dk
Zucchini-Ricotta-Quiche mit Mandelblättchen
1 Std. 20 Min
Mediterrane Gemüsequiche
1 Std. 20 Min
Herzhafte Filoteig-Muffins
1sa
Mini-Tartelettes mit Mais, Hackfleisch und Süßkartoffel
3 Std. 10 Min
Tortilla-Muffins mit Kräuter-Dip
55 dk
Erdbeer-Streusel-Taler
2h 20min
Ricotta-Tarte mit bunten Tomaten
2 Std.
Gemüse-Blätterteig-Muffins
45 dk