Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pruim en sinaasappel vulling
- 1 teentje knoflook
- ½ bruine ui (ong. 70 g)
- 20 g boter
- 80 g gedroogde pruimen, ontpit
- 2 takjes verse bladpeterselie, enkel de blaadjes
- 1 takje verse rozemarijn (ong. 10 cm), enkel de blaadjes
- ½ - 1 sinaasappel, enkel de zeste, geen wit, fijn geraspt
- 2 tl sinaasappelsap
- 30 g zonnebloempitten
-
100
g oudbakken witbrood (ong. 2-3 sneetjes), in stukken gescheurd (3 cm)
nebo 100 g knapperig brood (ong. 2-3 sneetjes), in stukken (3 cm) - 1 snuifje zeezout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
Gekruide cajun rub
- 160 g zeezout
- 1 el chilipoeder
- 1 el paprikapoeder
- 1 el gedroogde ajuin vlokken
- 1 el knoflook, in korrels
- ½ tl gemalen komijn
- 2 tl gemalen cayennepeper
- 1 el gedroogde tijm
- 1 el gedroogde basilicum
- 1 el gedroogde oregano
- 1 el korianderzaad
- ¼ tl gemalen witte peper
- 2 tl gemalen zwarte peper
Kip op zijn geheel
- 1000 g water
- 1 kip (1.2-1.6 kg)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portie
- Kalorie
- 3582 kJ / 853 kcal
- Protein
- 80 g
- Sacharidy
- 19.5 g
- Tuk
- 50 g
- Vláknina
- 5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pizzarolletjes met worst
1 Std. 20 Min
Bosbessenaperitief en garnalencanapés
Žádné hodnocení
Cashew schenkroom
Žádné hodnocení
Griekse salade met gestoomde kip
Žádné hodnocení
Rundergoulash met deegballetjes
1 godz. 30 min
Krokante olijven
1 godz. 30 min
Quiche met kip en peer
2hod. 40min
Kipfricassee
Žádné hodnocení
Soep van rijst, aardappelen en peterselie
35 min
Huzarensalade
25 min
Appel strudel
1 Std. 45 Min
Kip met citroen
50 min