Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La charlotte
- 15 - 20 biscuits à la cuillère
- 300 g de nectarines, coupées en petits cubes
- 90 g de sucre en poudre
- 4 feuilles de gélatine alimentaire, ramollies dans l'eau froide et égouttées
- 400 g de crème liquide entière, très froide
Le coulis
- 130 g d'eau
- 60 g de sucre en poudre
- 250 g de pêches bien mûres, coupées en petits cubes
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1830 kJ / 437 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 53 g
- Tuk
- 23 g
Alternativní recepty
Charlotte aux fraises
12h 30min
Fontainebleau aux pommes
2hod. 30min
Poires duchesse
12 godz. 25 min
Charlotte aux fraises
3 Std. 35 Min
Mousse aux pommes
40min
Bûche poire-caramel
9 Std. 15 Min
Tarte Tatin caramel au beurre salé et sorbet yaourt
4hod.
Clafoutis poire-speculoos
45 Min
Charlotte aux fraises et fromage blanc
12h 30min
Moelleux renversé aux pêches
1h 5min
Chouquettes à la crème pralinée
2hod. 15min
Verrine à la pomme
30min