Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Royal à la mousse de cassis
Příprava 45min.
Celkový 8hod. 30min.
8 parts
Suroviny
Le biscuit
-
70 g de sucre en poudre
-
4 œufs
-
10 g de beurre demi-sel coupé en morceaux, à température ambiante
-
40 g de fécule de maïs
-
1 pincée de sel
-
80 g d'amandes en poudre
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
La mousse
-
200 g de gelée de cassis
-
2 g d'agar-agar
-
20 g d'eau froide
-
10 g de crème de cassis
-
300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
10 g de sucre vanillé maison
Le glaçage
-
200 g de gelée de cassis
-
½ sachet d'agar-agar
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 part
Protein
6.4 g
Kalorie
1776 kJ /
424 kcal
Tuk
22.9 g
Vláknina
2 g
Sacharidy
48 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Desserts aux fruits
10 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Dacquoise aux framboises
2hod.
Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat
13hod. 15min.
Le drômois
12hod. 45min.
La dacquoise aux fruits d'été
15hod. 45min.
Verano
12hod. 45min.
Patience aux fruits d'été
13hod.
Dacquoise
40min.
Entremets coco-passion-papaye
24hod.
Mini-bavarois chocolat et framboise
4hod. 15min.
Bavarois aux fraises
6hod. 25min.
Bavarois poire-chocolat
14hod. 30min.
Délice pomme-speculoos
12hod.