Pâté de Pâques

4.4 110 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 2hod.

8 parts

Suroviny

La pâte à tarte

150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
50 g d'eau

La garniture

100 g d'oignon coupé en deux
4 brins de persil plat frais
150 g de jambon fumé en morceaux
700 g d'échine de porc, désossée détaillée en dés
1 œuf
30 g de cognac
1 c. à café rase de poivre moulu
15 g de sel
beurre pour le moule
6 œufs durs

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Sodík 1004.5 mg

Protein 28.6 g

Kalorie 1513.5 kJ / 361.7 kcal

Tuk 18.1 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 7.5 g

Sacharidy 17.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Best of Pâques 12 recepty/-ů
Francie

Délices de Pâques 10 recepty/-ů
Francie

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 recepty/-ů
Francie

Les promesses du Thermomix® 207 recepty/-ů
Francie

Vive Pâques ! 16 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

2hod. 45min.

Terrine de canard

24hod.

Filet mignon de porc farci aux pruneaux

1hod. 20min.

Foie gras de canard

72hod.

Pâté en croûte

7hod. 45min.

Terrine en fraîcheur de crudités

4hod. 10min.

Pâté en croûte à la châtaigne

13hod. 30min.

Terrine de lapin aux herbes

24hod.

Délice de foies au riesling

2hod. 50min.

Pâté de lapin

2hod. 35min.

Terrine bressane

24hod.

Tartelette boudin-pomme façon tartelette au chocolat

1hod. 45min.