Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

4.0 129 hodnocení
Příprava 25min
Celkový 1hod.
4 portions

Suroviny

  • olive oil
    40 g
  • beef fillet steak cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)
    600 g
  • ground black pepper
    2 pinch
  • fine sea salt
    1 tsp
  • onions quartered
    100 g
  • garlic clove
    1
  • fresh mushrooms quartered
    250 g
  • water
    30 g
  • cornflour
    10 g
  • meat stock cube (for 0.5 l) crumbled
    ½
    ½ tsp meat stock paste, homemade
  • English mustard or other strong mustard (e.g. Dijon)
    1 tsp
  • cream
    200 g
  • pickled gherkins (volitelně) cut in strips
    50 g
  • fresh parsley leaves chopped, for garnishing

Nutriční hodnoty na 1 portion

Kalorie 449 kcal / 1871 kJ
Protein 36 g
Tuk 31 g
Sacharidy 6 g
Vláknina 1.9 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...