Hogaza rústica con centeno

Hogaza rústica con centeno

4.7 65 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 16hod.

18 rebanadas

Suroviny

Esponja

60 g de harina de fuerza
60 g de agua
1 trozo de levadura prensada fresca (un dado de 1 cm)

Pan

300 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
100 g de harina de centeno
10 g de sal
300 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
aceite de oliva para las manos

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 rebanada

Sodík 216.9 mg

Protein 2.7 g

Kalorie 354 kJ / 84 kcal

Tuk 0.4 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 0.1 g

Sacharidy 17.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

40 años 100 recepty/-ů
Španělsko

Descubre Thermomix® Sensor 229 recepty/-ů
Španělsko

Postres saludables 10 recepty/-ů
Španělsko

Revista Thermomix nº 139 36 recepty/-ů
Španělsko

Thermomix® Rockstars - Paul 16 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Galleta de chocolate y naranja

40min.

Semifrío de castañas con salsa de nueces

4hod. 30min.

Panecillos calabaza

2hod. 30min.

Polos de semifrío de arándanos

8hod. 30min.

Postre de pera y queso cremoso

20min.

Conserva de tomates cherry

1hod. 30min.

Empanadillas de vigilia

40min.

Confitura navideña de naranja

35min.

Cóctel Bellini

5min.

Sinfonía de frutos rojos y mascarpone

2hod.

Helados de pistacho y almendra

8hod. 30min.

Compota de manzana con cobertura de bizcocho

50min.