Hogaza rústica con centeno

Hogaza rústica con centeno

4.7 67 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 16hod.

18 rebanadas

Suroviny

Esponja

60 g de harina de fuerza
60 g de agua
1 trozo de levadura prensada fresca (un dado de 1 cm)

Pan

300 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
100 g de harina de centeno
10 g de sal
300 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
aceite de oliva para las manos

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 rebanada

Sodík 216.9 mg

Protein 2.7 g

Kalorie 354 kJ / 84 kcal

Tuk 0.4 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 0.1 g

Sacharidy 17.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

40 años 100 recepty/-ů
Španělsko

Descubre Thermomix® Sensor 229 recepty/-ů
Španělsko

Postres saludables 10 recepty/-ů
Španělsko

Revista Thermomix nº 139 36 recepty/-ů
Španělsko

Thermomix® Rockstars - Paul 16 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pasteles de toffee salado y chocolate

3u.

Sinfonía de frutos rojos y mascarpone

2u.

Galleta de chocolate y naranja

40min

Polos de semifrío de arándanos

8u. 30min

Empanadillas de vigilia

40min

Confitura navideña de naranja

35min

Helado de gianduja

8u. 15min

Semifrío de castañas con salsa de nueces

4u. 30min

Postre de pera y queso cremoso

20min

Cóctel Bellini

5min

Compota de manzana con cobertura de bizcocho

50min

Panecillos calabaza

2u. 30min